岗位职责:
1、负责区域办公区的各项目开业及运营。
2、根据客户提出的不同餐饮需求,寻求完善的解决方案。
3、根据供应商现场运营状况、评估后期风险存在事宜。
4、每月针对餐饮部门日常运行成果、及各项检查、数据统筹、计划于发展、进行全方位的月度报告及分析。
5、根据不同需求提供各种规范化、系统化的管理模式、优化提升片区服务质量。
6、负责区域内领班的KPI考核、评定、培训,督导等工作。
7、管理区内设备设施管理统计统筹。
8、协助经理进行餐厅物料的采购计划与库存管理、餐厅布草首发、洗涤与管理工作。
9、以及领导交办的其他业务相关工作(包括但不限于协助寄送物料、工作资料整理、部门库房整理盘点、物料采购收货、泊车等)
任职要求:
1、年龄要求:18-40岁;
2、身高要求:162及以上/172及以上,五官端正、形象气质佳;
3、学历要求:大专以上学历。
4、工作经验要求:有五年以上大型餐饮管理有限公司企业同级管理岗位经验
关基本制度及食品安全流程,处理日常简单客诉能力。
5、具备基本项目活动组织、规划能力,正确处理非伤害性客诉的能力。
6、其他:无违法犯罪记录,健康、无传染病、无疾病、需提供健康
7、责任心强、适应性强、吃苦耐劳、执行力强,具有较好的沟通及抗压能力
8、熟悉OFFICE等软件的操作。