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食堂帮厨

3000-4000元
  • 咸阳秦都区
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招3人

职位描述

食堂
一、工作内容:
  1. 按要求清洗蔬菜、肉类、餐具、厨具,做到无泥沙、无残留、无异味。
  2. 协助厨师进行食材切配、分装、粗加工,不随意浪费食材。
  3. 负责食堂地面、餐桌、操作台、垃圾桶周边的清洁卫生。
  4. 按时开餐,负责打饭、打菜、维持窗口秩序,文明服务师生。
  5. 做好餐后回收餐具、清理残渣、洗碗、消毒工作。
  6. 负责米面油、调料、餐具等物品的搬运、摆放与整理。
  7. 配合完成食堂消毒、灭蝇、灭鼠、防蟑螂等卫生工作。
二、工作要求
  1. 严格遵守食品卫生安全制度,持证上岗(健康证)。
  2. 工作时穿工服、戴工帽、戴口罩,勤洗手、不留长指甲。
  3. 生熟分开、荤素分开,不混用刀具、菜板、容器。
  4. 不加工、不售卖过期、变质、异味食材。
  5. 注意用电、用气、用火安全,发现异常立即报告。
  6. 服从食堂管理人员安排,不擅自离岗、串岗。

工作地点

咸阳秦都区陕西中医药大学(新校区)

职位发布者

王红艳/人事经理

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