更新于 2026-03-12 01:05:46

餐饮门店店长

5000-7000元
  • 贵阳观山湖区
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅
一、岗位职责
1. 全面统筹门店前厅、后厨、线上线下全链路日常运营管理,对卫生、出品、标准、服务、安全负全责。
2. 制定月度/季度销售目标,结合线下与外卖平台策划营销活动,带领团队完成营业额与利润指标。
3. 全权负责美团/饿了么/抖音/小程序等后台操作及运营,包括评分维护、活动设置、流量推广、评价管理、菜单优化,持续提升店铺排名与单量。
4. 负责门店客人接待、产品售卖及售后客诉、报表整理统计上报等日常工作。
5.负责员工招聘、培训、考勤、排班及绩效考核等;严格把控食材损耗、能耗成本、物料及人工成本,确保门店毛利率最大化。
6. 每周/每月复盘营业数据(客单价、复购率、损耗率等),制定针对性改进方案和策略。

二、任职资格
1. 拥有2年以上餐饮实体店全面运营管理经验,同时具备1年以上销售团队管理或业绩指标达成经验。
2. 精通外卖平台、小程序等运营逻辑和操作,有成功提升店铺单量或评分的实战案例者优先。
3. 具备极强的目标感、执行力和成本意识,熟练使用办公软件及餐饮收银系统。
4. 抗压能力强,具备优秀的沟通谈判技巧和突发状况(如客诉、差评)处理能力。
5. 年龄25-35周岁,身体健康,持有健康证,中专及以上学历,能接受餐饮行业倒班制。
三、薪资福利
1. 月薪:5500元-6500元 + 绩效/提成。
2. 包吃、月休4天、法定节假日补贴、有晋升空间。
3. 带薪培训,长期稳定优先录用。

工作地点

贵阳观山湖区金融城二期N1商务楼27层D球村贵州

认证资质

营业执照信息

职位发布者

赵女士/综合部负责人

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公司Logo贵州亚彬控股集团有限公司
贵州亚彬控股集团有限公司成立于2021年,总部位于贵阳国际金融中心。集团以推进乡村振兴为己任,全面致力于“三农”服务工作。下属全资子公司贵州地球村三农服务集团有限公司(以下简称“集团”)积极响应中央及属地政府号召,于2016年入驻贵州省黔东南苗族侗族自治州投身脱贫攻坚工作,与多位派驻黔东南苗族侗族自治州挂职干部联合发起成立“乡村振兴团”,创建“D球村”核心品牌。集团以“脱贫攻坚”为起点,以“乡村振兴”为抓手,以“三农服务”为根本,历经10年深耕发展,现已形成农业产业、乡村振兴服务空间、城市空间、文旅产业四大核心业务板块,直接投资及控股企业超50家,业务辐射全国12个省市。一、农业产业板块集团在全国多个脱贫县布局建设标准化种养殖基地,重点培育玉米、黑毛猪、林下鸡、百香果等特色种养品类;配套建成食品油加工厂、蜂蜜加工厂、茶叶加工厂、腊肉香肠加工厂、净菜加工厂等多类型加工载体;搭建雷山、元阳、岑巩等多个农产品集散中心,构建起“种养+加工+集散”一体化农业产业链条。打造“D球村·家乡小灶”县域特色菜系列,为每个合作脱贫县深度挖掘并整合一款代表县域风味的特色菜品,同步在全国各省会城市落地“D球村·美食品鉴空间”,集中展示并品鉴脱贫县特色美食。2026年,集团计划在全国一二线城市布局300家社区厨房,主打净菜及现做熟菜两类产品,进一步拓宽特色美食市场,触达终端渠道。集团与多家全国知名百年老字号品牌达成合作,以脱贫县区域特色食材为原料,推出联名产品(如:D球村+狗不理),实现品牌与品质双重赋能。联合县域平台公司、本地企业及合作社等,共同制定标准化种养流程,共建种养基地,通过精准“联农带农”模式,切实带动农户创收增收。二、乡村振兴服务空间板块集团在各个合作的脱贫县有序推进“D球村·乡村振兴服务空间”建设,为县域企业及百姓提供两项核心服务。一是全国脱贫县优质特色农产品跨区域交叉供应服务;二是聚焦“一县一业”,打造“一业多品”,创新“一县一菜”,高效务实推动产业创新与推广流通。目前,集团已完成雷山、岑巩、镇宁、道真、元阳等20余个乡村振兴服务空间建设。三、城市空间板块集团在各省会城市打造“D球村·城市空间”,该空间兼具两大核心功能。一是作为各脱贫县在省会城市的共享会客厅,开展商务洽谈、招商引资工作;二是作为各脱贫县产品展示、推介及帮扶故事宣传的主要阵地,通过空间载体组织脱贫县产品,开展进社区、进单位、进校园、进商场等展销活动。现阶段,北京、贵阳两地的“D球村·城市空间”已正式投入运营,深圳、上海、杭州等地的城市空间已在筹备阶段。四、文旅产业板块依托多年行业探索与运营经验,集团联合各帮扶单位,链接脱贫县“农场基地、革命遗址、博物馆、非遗传承基地、优质景区”等具体场景和乡村少年,深耕文化旅游康养服务。以“D球村”系列空间为节点串联各类资源,构建城乡要素双向流动产业通道,推动产业链条延伸拓展。主要服务内容:一是开展全国城乡少年阅读计划,以帮扶单位职工孩子和脱贫县的孩子结对共读为起点,构建“书籍传递、情感联结、文化互鉴、产业赋能”的城乡互动体系,带动全国城乡少年参与;二是选购脱贫县产品的用户和参与城乡共读的孩子家长,不定期走进各脱贫县进行深度体验,与乡村孩子共同参与农事体验、乡村研学、手工创作等活动,让城市孩子深入感受乡土文化与乡村生活,乡村孩子也能开阔视野、增长见识。以城乡孩子互动为纽带,助力城乡少年相互学习、共同成长,打造城乡融合发展的鲜活典范,凝聚全社会参与乡村振兴的青春力量。展望未来,集团诚挚期待与社会各界携手并肩、凝心聚力,共同为绘就祖国乡村振兴的宏伟画卷贡献力量。
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