食品百货主管

食百主管（1 人）
1.核心职责（统筹管理，引领食品百货组发展）
(1)运营管理大师
–每日全面监督食品百货组的日常运营，涵盖人员调度、商品管理、销售目标制定与达成等关键环节。
–深入了解各岗位员工的工作状态和能力，根据实际情况进行合理的人员调配，确保工作高效开展。
–每周对商品的销售数据、库存情况进行分析，及时调整商品的采购计划和销售策略，保证商品的供应稳定和销售目标的实现。
(2)供应商沟通专家
–与供应商建立并保持紧密的合作关系，定期进行商务谈判，争取更有利的采购价格、质量标准和交货期等条件。
–及时了解市场动态和供应商的新产品信息，为商品的引进和优化提供依据。
–监督供应商的供货质量和服务水平，对不符合要求的供应商进行及时沟通和处理。
(3)团队监督者
–密切关注百货组长和食品组长的工作执行情况，定期进行工作检查和评估，及时发现问题并给予指导和支持。
–组织召开小组会议，传达公司的政策和要求，协调解决工作中的问题和矛盾。
–鼓励和支持组长们发挥主观能动性，培养他们的管理能力和团队协作精神。
(4)销售策略制定者
–定期分析销售数据，结合市场需求和季节变化，制定针对性的促销活动计划，如满减、折扣、赠品等。
–对促销活动的效果进行跟踪和评估，根据实际情况及时调整活动方案，提高销售额和利润。
–关注竞争对手的促销活动和市场动态，及时调整自身的销售策略，保持竞争优势。
(5)库存管理高手
–建立科学的库存管理体系，定期对库存进行盘点和分析，确保库存水平合理，避免积压或缺货现象的发生。
–对滞销商品和临期商品进行及时处理，如降价促销、退货等，减少库存成本和损失。
–优化库存结构，根据销售数据和市场需求，合理调整商品的采购数量和品种。
2.岗位要求（具备全面能力的管理者）
(1)具备丰富的零售行业管理经验，熟悉食品百货组的运营流程和管理模式。
(2)具有较强的数据分析能力和市场洞察力，能够根据销售数据和市场动态制定合理的销售策略和库存管理方案。
(3)具备良好的沟通协调能力和团队管理能力，能够与供应商、员工和顾客建立良好的合作关系。
(4)有较强的责任心和抗压能力，能够在复杂的工作环境中高效地完成工作任务。
(5)熟练掌握办公软件和销售管理系统的操作。