更新于 12月23日

品管科主管

7000-12000元
  • 廊坊霸州市
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品安全管理体系食品/饮料
品管科主管
一、岗位职责
1、质量管理体系搭建与维护
(1)建立、实施并持续优化公司质量管理体系(如ISO 22000、HACCP等),确保符合国家食品安全法规(《食品安全法》《食品生产通用卫生规范》等)及客户要求;
(2)组织内部质量审核、管理评审及外部认证审核,跟进不符合项整改,推动体系有效运行。
2、全流程质量控制
(1)主导原材料、辅料、包装材料的进厂检验(IQC),制定检验标准与抽样计划,确保源头质量可控;
(2)监督生产过程关键控制点(CCP)的监控与记录,对生产环节中的质量风险进行预警与干预;
(3)负责成品检验(FQC)与出厂放行管理,确保产品符合国家标准、行业标准及企业内控标准。
3、质量问题处理与改进
(1)牵头调查处理内外部质量异常(如客诉、退货、生产过程偏差等),分析根本原因并制定纠正预防措施(CAPA),跟踪验证效果;
(2)推动质量改进项目(如QC七大手法、六西格玛等),降低质量成本,提升产品合格率。
4、团队管理与协作
(1)管理品管科团队(5-10人),包括人员招聘、培训、绩效考核及职业发展规划,提升团队专业能力与执行力;
(2)与研发、生产、采购、销售等部门协同,推动跨部门质量目标达成,建立全员质量管理意识。
5、文档与合规管理
(1)编制、修订质量管理制度、作业指导书、检验标准等文件,确保文件的规范性与有效性;
(2)收集、整理质量数据,定期输出质量报告,为管理层决策提供依据。
二、任职要求
1、学历与专业:本科及以上学历,食品科学与工程、食品质量与安全、食品检验检测技术等相关专业。
2、工作经验:5年以上食品行业质量管理工作经验,其中至少2年以上品管团队管理经验;
3、熟悉食品生产全流程(如原料验收、生产加工、仓储物流等),有芝麻酱/花生酱/复合型调味料/食用植物油加工等]行业经验者优先。
4、专业能力:
(1)精通食品安全相关法规(如GB 2760、GB 2763等)及质量管理体系标准(ISO 22000、HACCP等),持有注册审核员证书(如CCAA、 HACCP审核员)者优先;
(2)具备扎实的食品检验知识,熟悉理化、微生物检测方法及相关仪器操作(如液相色谱、气相色谱等)。
5综合素质:
(1)优秀的团队管理、沟通协调及问题解决能力,能承受一定工作压力;
(2)严谨细致,原则性强,具备较强的责任心与执行力;
(3)熟练使用Office办公软件及质量管理工具。
三、薪资福利
薪酬:月薪7K-12K(具体面议)+ 年终奖金 + 绩效;
福利:购买五险(养老、医疗、失业、工伤、生育保险);
假期福利:带薪年假、节日福利、婚假、产假、陪产假等;
其他福利:年度体检、定期团建、生日福利、员工食堂/住宿;

工作地点

廊坊霸州市迎宾西道

职位发布者

李娟/招聘经理

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公司Logo重庆馨可元油脂有限公司
重庆馨可元油脂有限公司,位于重庆市大渡口区建桥工业园区,其前身为历史悠久的重庆馨亚油脂有限公司子公司,如今已发展成为专业的火锅油碟生产销售企业,是重庆市火锅协会副会长单位。分装工厂拥有20余条高速生产线,能同时分装罐装、袋装、桶装、瓶装等多个规格的产品,年灌装能力高达3万吨。公司崇尚健康与自然,一切遵循自然之道,还原自然之味,所生产的火锅油碟深受广大消费者喜爱,2019年8月“馨田”荣获“重庆老字号”称号。馨田火锅油碟始终秉承“质量第壹、信誉至上”的企业理念,在发展过程中,始终坚守传统技艺、严格工艺检测、确保产品质量,公司生产的火锅油碟已通过ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和HACCP体系认证,并具有对外贸易经营资格,确保消费者“舌尖上的安全”,为消费者提供健康营养的火锅油碟,在火锅行业享有良好的信誉。公司为严格把控原油质量,2009年投资两千余万自建榨油工厂,榨油工厂拥有30余条各型压榨设备,年榨油量1万余吨,直接为馨田提供优质原油。为不断提高原油质量,公司在中国传统古法压榨技艺的基础上,结合汪氏五代家传技艺,自主创新低温压榨技术,保留了每一粒原料的营养成分。为把关原料供应,公司在埃塞俄比亚及中国湖北进行定向原料采购,公司还积极参与芝麻种植与研究,在湖北枣阳拥有8000亩芝麻种植合作基地,馨田自有100余亩芝麻种植试验研究田。馨田一直秉承“任人以德,德才兼备”的用人、育人理念,成立馨田“铸石学院”,致力于推动行业人才的培育,“馨田”期待您的加入,让我们一起共创、共享“馨田”美好的明天!
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