更新于 12月26日

团餐项目经理

8000-12000元
  • 成都武侯区
  • 桐梓林
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招5人

职位描述

中餐厅
1、专科以上学历; 2、三年以上连锁餐饮管理岗位工作经验(团餐),有丰富的管理实战经验; 3、掌握了较为丰富的餐饮行业管理知识,尤其对连锁餐饮管理(团餐)有较深的理解; 4、具备良好的全局关以及统筹能力、沟通能力、指挥能力,对人力资源管理有较深的认识,具有较强的经营数据分析能力; 5、有极高的工作效率。较强的归属感、忠诚度、有极强的团队合作精神。 6、丰富的营销拓客能力。岗位职责: 1、统筹规划运营工作,组织制定工作计划和实施步骤; 2、对厨房菜单制作、下单采购、验收储存、加工制作和回收收拣工作进行梳理并文字存档; 3、对前厅服务礼仪、工作岗位流程、客诉处理、卫生工作进行梳理和存档: 4、完成公司年度经营目标,并制定创收方案: 5、不定期对项目的早、中、晚三餐营业情况进行抽查和验收,发现和汇总各项目点经营期间的问题和改进; 6、熟练使用表格、Word、PPT等办公软件
成本管理以及营销管理能力最为看重,年龄40岁以下,优秀者可放宽至45岁

工作地点

成都武侯区川旅大厦

职位发布者

江女士/人事行政部经理

三日内活跃
立即沟通
公司Logo成都永信智慧餐饮管理有限公司
成都永信智慧餐饮管理有限公司成立于 2020年 9月,是一家专注于智慧餐厅建设与运营的公司,主要定位于刚需高频的工作餐和团餐市场,为客户提供智慧消费场景和高品质餐饮服务。目前,永信旗下拥有 1个科技公司(国家级高新技术企业+创新性中小企业,技术研发),1家智慧餐饮运营管理公司(智慧餐饮运营主体公司),4个控股子公司,10家连锁门店,业务分别覆盖商场写字楼、工业园区、养老社区、学校、企事业单位等。依托于永信旗下各控股公司和关联公司的核心优势,永信智慧餐厅能完美的融合信息技术研发、餐饮行业运营管理、供应链运维服务等核心环节,最大化的发挥智慧餐饮核心优势。永信关联科技公司主要定位智慧餐饮信息技术研发,应用人工智能、物联网、大数据等技术,通过多维技术融合为餐饮产业提供数字化餐厅综合运营解决方案。永信关联供应链公司主要为配套服务公司,为永信智慧餐厅提供全品类原料采购服务。通过无缝对接智慧餐饮数据平台,建立细分采购原料数据库并精准分析市场行情变化,最大化的为智慧餐厅运营减少采购成本,并高效保障原料供应服务。通过聚合科技公司和供应链公司的优势,永信智慧餐饮管理公司有能力实施全数字化餐厅运营管理,实时响应客户按需取餐提升服务体验,实时统计客户取餐数据让膳食营养数据可视化,实时呈现大厅售卖数据指引厨房加工,精准分析客户餐饮偏好辅助提升菜品服务品质,原料数据消耗分析提升采购与配送精细化管理。永信智慧餐饮与四川旅游投资集团联合成立了合资公司四川旅和永餐饮管理公司,共同建设学校标杆项目,首个项目位于四川城市职业学院眉山校区,每天服务学校师生 3000/人次,成为学校的网红餐厅和对外招生宣传的亮点工程;同时,永信携手四川旅游投资集团、中铁产业园共同打造中铁.永信智慧餐厅,项目已建成为产业园区智慧餐厅的标杆。"用数字服务产业,用创新创造价值。品质至上,服务至优"是公司的发展理念,团结、务实、创新、奋进是公司矢志不渝的追求。永信坚持"品质第一、用户至上、以信立业、以优取胜"的经营宗旨,携手社会各界优势互补、协同发展!
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