更新于 3月2日

白案面点师傅

5000-6000元
  • 成都武侯区
  • 桐梓林
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中式面点包子馒头卷饼食堂中餐厅
岗位内容:
1. 负责面点制作工序的规范化、标准化、流程化管理;
2. 制订面点制作标准操作规程,确保产品的品质稳定性和口感一致性;
3. 提出改进方案,提高面点制作效率,降低成本;
4. 引入新工艺、新原材料、新设备等,推动面点制作技术革新;
5. 开展员工培训,提升员工素质和技能水平;
任职要求:
1. 具备在连锁餐饮企业或面点生产企业从事面点制作管理三年以上工作经验,具有成功的管理经验,可胜任该岗位;
2. 具备优秀的组织能力,较强的执行力和分析判断能力;
3. 为人正直,有责任心,能够承担较大的工作压力;
4. 熟悉面点原材料、设备和行业发展情况,对市场趋势有敏锐的洞察力。

工作地点

成都市-武侯区-火车南站西路18号

职位发布者

江女士/人事行政部经理

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公司Logo成都永信智慧餐饮管理有限公司
成都永信智慧餐饮管理有限公司成立于 2020年 9月,是一家专注于智慧餐厅建设与运营的公司,主要定位于刚需高频的工作餐和团餐市场,为客户提供智慧消费场景和高品质餐饮服务。目前,永信旗下拥有 1个科技公司(国家级高新技术企业+创新性中小企业,技术研发),1家智慧餐饮运营管理公司(智慧餐饮运营主体公司),4个控股子公司,10家连锁门店,业务分别覆盖商场写字楼、工业园区、养老社区、学校、企事业单位等。依托于永信旗下各控股公司和关联公司的核心优势,永信智慧餐厅能完美的融合信息技术研发、餐饮行业运营管理、供应链运维服务等核心环节,最大化的发挥智慧餐饮核心优势。永信关联科技公司主要定位智慧餐饮信息技术研发,应用人工智能、物联网、大数据等技术,通过多维技术融合为餐饮产业提供数字化餐厅综合运营解决方案。永信关联供应链公司主要为配套服务公司,为永信智慧餐厅提供全品类原料采购服务。通过无缝对接智慧餐饮数据平台,建立细分采购原料数据库并精准分析市场行情变化,最大化的为智慧餐厅运营减少采购成本,并高效保障原料供应服务。通过聚合科技公司和供应链公司的优势,永信智慧餐饮管理公司有能力实施全数字化餐厅运营管理,实时响应客户按需取餐提升服务体验,实时统计客户取餐数据让膳食营养数据可视化,实时呈现大厅售卖数据指引厨房加工,精准分析客户餐饮偏好辅助提升菜品服务品质,原料数据消耗分析提升采购与配送精细化管理。永信智慧餐饮与四川旅游投资集团联合成立了合资公司四川旅和永餐饮管理公司,共同建设学校标杆项目,首个项目位于四川城市职业学院眉山校区,每天服务学校师生 3000/人次,成为学校的网红餐厅和对外招生宣传的亮点工程;同时,永信携手四川旅游投资集团、中铁产业园共同打造中铁.永信智慧餐厅,项目已建成为产业园区智慧餐厅的标杆。"用数字服务产业,用创新创造价值。品质至上,服务至优"是公司的发展理念,团结、务实、创新、奋进是公司矢志不渝的追求。永信坚持"品质第一、用户至上、以信立业、以优取胜"的经营宗旨,携手社会各界优势互补、协同发展!
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