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烧烤研发师

1-1.5万
  • 北京朝阳区
  • 松榆里
  • 10年以上
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

烧烤供应链新品研发调理肉制品研发技术研发烧烤店五险一金
岗位职责:
1. 新品研发:根据市场需求和公司战略,研发新的烧烤菜品,包括肉类、海鲜、蔬菜等。
2. 配方优化:改进现有烧烤产品配方,提升口感和风味,确保产品竞争力。
3. 食材选择:负责挑选优质食材,确保食品安全和品质。
4. 工艺改进:优化烧烤工艺,提升效率和出品质量。
5. 市场调研:跟踪餐饮市场趋势,分析竞争对手产品,提供研发建议。
6. 培训支持:协助培训厨房团队,确保新品顺利推广。
任职要求:
1. 工作经验:10年以上烧烤经验,年龄32-40岁之间(有南方鲜货烧烤经验优先考虑)。
2. 技能要求:
- 熟悉各类烧烤技术和配方。
- 具备创新能力和市场敏感度。
- 良好的沟通和团队协作能力。
3. 其他要求:
- 热爱美食,对烧烤有浓厚兴趣。
- 能适应快节奏工作,具备抗压能力。
薪资福利:
薪资:面议,根据经验和能力定薪。
福利:五险一金、带薪年假、节日福利、员工餐等。
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工作地点

北京朝阳区松榆里公园

认证资质

营业执照信息

职位发布者

刘瑞丰/招聘经理

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公司Logo利思客(天津)食品科技有限公司
利思客(天津)食品科技有限公司成立于2020年,位于天津市武清区京滨工业园,占地两万平方米,是聚焦烧烤品类赛道一体化供应链平台。为解决烧烤行业“标准化、简单化、定制化、快捷化”的需求,率先开放工厂,依托专业的研发、生产、品控等团队高效协作,通过可视化、专业化、科学化的方法,为客户提供集研发、培训、加工、配送、烧烤设备等为一体的一站式烧烤品类供应链服务,竭尽全力推动烧烤行业发展,赋能烧烤品类连锁化进度。利思客现已成功为国内多家头部餐饮连锁品牌解决产品研发、工艺定制与供应等服务,现阶段合作客户有西贝、锅圈、九毛九、海底捞外送、冰城串吧、宝记、大肆撸串、福成、盒马、麦德龙等大型餐饮连锁品牌与大型商超综合体。且爆品“鲜肉”羊肉串采用内蒙日配小羔羊鲜后腿包肉,手工穿制,双螺旋速冻锁水锁鲜,已帮助多个客户替换原产品后带来销量递增。利思客始终秉承为烧烤行业提供极致化的服务,高性价比的产品为己任,并坚持以产品质量为企业的生命线,以客户满意为最终目标,不忘初心,砥砺前行。
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