美食城总经理

1、运营体系管理：
（1）全面负责美食城项目运营管理工作，建立并完善标准化运营管理体系。
（2）制定并优化美食城运营SOP，确保各项目点服务品质的稳定性和一致性。
2、多项目统筹管理：
（1）熟悉大型美食城运营管理，具备多项目点同步管理能力，统筹协调各项目点的人员、物资、设备等资源。
（2）具备美食城多项目管理经验，能够有效处理不同项目点的运营差异，实现整体运营效率最优。
（3）策划执行市场宣传活动，整合资源、拓展外联渠道，提升品牌影响力与用户转化。
（4）基于平台数据与行业动态开展分析，提炼核心问题与增长机会，输出数据报告并落地解决方案。
（5）负责市场营销战略计划的执行，进行监督和控制。
3、成本与质量管理：
（1）负责运营成本控制与分析，包括食材成本、人力成本、能耗管理等，实现降本增效。
（2）监督各项目点食品安全、环境卫生及服务质量，确保符合公司标准及客户要求。
4、团队建设与培训：
负责运营团队的建设与管理，制定培训计划，提升团队专业能力和服务意识。
5、客户关系维护：
（1）与客户保持良好沟通，及时处理运营中的各类问题，提升客户满意度。
（2）定期开展客户满意度调研，推动运营服务持续改进。
6、风险管控与应急处理：
（1）识别运营过程中的各类风险，制定应急预案并组织实施演练。
（2）有效应对食品安全、公共卫生等突发事件，确保运营安全稳定。

任职要求
1、基本条件：
（1）统招大专及以上学历，有大型美食城成功运营管理经验优先。
（2）具备成熟的运营管理经验和团队领导能力。
（3）具备较强数据分析能力，能运用工具提炼问题并结合业务落地解决方案。
（4）沟通协调、执行力与抗压能力强，逻辑清晰，有创新意识。​
2、经验与能力：
（1）至少5年以上美食城或大型餐饮企业管理经验，其中3年以上多项目运营管理经验。
（2）有新媒体运维实战经验，熟悉主流平台运营逻辑，具备市场策划与外联能力。
（3）撰写品牌推广文案、活动方案等内容，确保符合品牌调性且具传播力。
（4）文案功底扎实，熟练使用 Office 软件，可独立完成数据整理与报告输出。
3、专业能力要求：
（1）精通美食城运营管理：熟悉美食城行业特性、运营模式及管理要点。
（2）具备美食城多项目管理经验。
（3）具备出色的数据分析能力，能够通过运营数据发现问题并提出改进方案。
（4）熟悉食品安全法律法规及餐饮行业相关标准。

福利待遇​
薪酬：底薪 + 绩效奖金
福利：五险、带薪年假、节日福利