岗位职责（工作内容）： 1.执行前厅助理的工作指令，落实具体工作。 2.带领前厅员工按照餐厅服务工作规程和质量要求，做好接待服务、清洁卫生和各种菜点的介绍和推销工作。 3.掌握、了解每天自助餐、宴席的预订桌（人）数、要求和标准，做到预先准备。 4.参与并督促员工做好餐前准备、餐中服务、餐后收市工作。 5.和厨房保持密切联系，及时反映客人的意见和要求。 6.处理客人投诉与批评，及时向前厅助理汇报。 7.协助前厅助理完成对员工的培训工作，提高员工素质。 8.负责班组物料用品的领用、发放和保管工作。 9.负责交接班工作，并做好交接班记录。 10.关心全班员工的生活和思想情况，抓好班组建设，负责对本组员工的考勤考核。 11.兼职部门质检员，参与宾馆的质检工作。 岗位要求： 1.年龄：20-35岁，有餐饮服务经验 2.高中以上学历 薪酬待遇： 1.底薪+岗位津贴+绩效工资+工龄工资+全勤+夜班费，综合收入3500-5000元/月 2.购买五险一金 3.免费提供食宿