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连锁中餐督导经理
1-1.8万
成都
锦江区
5-10年
大专
全职
招1人
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职位描述
门店运营
餐饮服务
1、根据公司战略和年度经营目标,统筹管理公司中餐品类直营/加盟门店,指导提升团队营运给能力,达完成业绩目标;
2、体系搭建:负责公司门店运营管理体系的完整搭建,输出门店运营SOP手册,并推动执行;
3、稽核:稽核门店的体系,服务流程,环境卫生,检查表、制度,各层级人员执行情况,提出整改意见,并监督区域整改;
4、团队管理:对店长及门店关键岗位人员进行思想沟通及工作辅导,持续反馈,提高店内管理人员的整体管理能力,从而提升门店的各项指标;
要求:
1、3年及以上大型连锁中餐品类运营管理经验,其中具备连锁餐饮品牌筹建经验及运营体系搭建经验。
2、良好的领导能力及团队管理能力,有运营体系标准搭建及落地能力;
3、具备快速复制门店运营标准的能力;
4、拥有危机处理能力及解决复杂问题的能力。
工作地点
成都锦江区联合广场1栋14楼
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李雨珈/招聘经理
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李雨珈 / 招聘经理
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重庆杨记誉诚品牌管理有限公司
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杨记誉诚集团,杨记誉诚是集餐饮产业开发.中央物流供应链.餐饮品牌营销策划.餐饮门店运营管理等为一体的综合餐饮企业.旗下品牌有杨记隆府-重庆江湖菜,民间粮仓-乡土菜.重庆大萱火锅馆,万老头几样菜-江湖菜大拍档,罗妈砂锅等.公司致力发扬重庆美食文化.旗下直营门店年接待人次逾400万,知名的“杨记隆府解放碑店”,高峰时排队超过1300桌,屡夺亚洲排队人气王门店榜首,省外门店分布北京、上海、深圳、西安、湖北、贵州、山西、天津、南京、福建等地。公司先后获得“中国餐饮百强企业”、“重庆市民营餐饮业10强”、“中国餐饮名店”、“重庆餐饮名店”等殊荣,是首批“重庆老字号”企业、获得“非物质文化遗产”传承保护。企业具备独立运营体系、招商加盟体系、品控体系等,拥有完善的SOP标准、内部KPI标准,2020年公司旗下位于重庆市渝北区的“皓元食品厂”正式投产,面积1.7万余方,拥有多条标准生产线,提供火锅底料、食材酱料等生产,年产值破亿元。作为餐协、烹协、工商联商会会长、理事长单位,企业奉行“行德·回馈”的理念,重视企业社会责任,每年固定组织敬老、慰小、拥军、善民活动,逐年用于社会回馈及捐赠的物资、资金已逾百万,曾多次被各大媒体及电视台授予“优质爱心公益企业”称号。
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