1.负责根据酒店的菜品要求,开发新菜品，制定菜品计划；
2.把控菜品质量,确保菜肴的色、香、味、形符合标准；
3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
4.确保厨房的清洁和安全,遵守相关的卫生和安全规定；
5.协助管理和培训厨房团队,提高团队的协作和效率；
6.负责协助客户整备厨房。
年龄：45以下 厨师证 月休4天 五险