更新于 2月26日

食品研发总监

5-6万
  • 烟台福山区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

调味料
(一)岗位职责:
1、产品研发与创新:主导方便面、调味料的研发,包括配方设计、口味调试、工艺优化及成本控制。
2、市场洞察:洞察消费者需求与市场趋势,开发差异化、高竞争力的创新产品。分析竞品动态,制定针对性研发策略,提升品牌市场占有率。
3、技术标准:制定方便面、调味料技术标准,建立核心配方库与工艺数据库。
4、质量与合规:确保产品符合食品安全法规及目标市场要求;完成产品送检、认证及专利申请工作。
5、团队管理:组建并领导研发团队,制定研发计划并推动项目高效执行;跨部门协同生产、市场、供应链团队,确保新产品从实验到量产的顺利转化。
(二)任职资格:
1、教育背景:本科及以上学历,食品科学、食品工程、营养学、生物化学等相关专业;
2、工作经验:5年以上方便面、调味料相关领域头部企业研发管理经验;成功主导过3个以上相关产品项目量产上市。
3、能力要求:精通食品化学、风味学、食品添加剂应用及食品加工工艺;熟悉食品行业法规、体系及产品标签合规要求;具备敏锐的市场洞察力与消费者需求分析能力;创新能力强,对食品行业技术趋势有深刻理解。
4、其他:能够长期驻外,工作出色者公司可给予办理绿卡。

工作地点

烟台福山区开发区传媒大厦9层

职位发布者

蔡建伟/人力资源总监

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山东义达发展集团有限公司是经国家工商总局核准成立的大型投资企业,是跨地区以热电联产、热力供应、市政施工、节能设备综合开发的投资性公司。公司重点从事城市集中供热、供气的开发、投资、设计、安装、运营、管理。目前公司在山东、河南等地投资运营的供热公司,供热总面积已经达到1500多万平方米,铺设管道300多公里,每年的有效供热率达98%以上,得到了各城市政府及广大热用户的广泛赞誉和认可。公司在大力发展民生事业的同时,投资版图拓展到北京、济宁、烟台、商丘、郑州,许昌等城市,现拥有其他子公司:北京法诺亚投资有限公司、济宁义达热力有限公司、许昌建投中能热力有限公司、许昌建投管业有限公司、烟台义达市政工程有限公司、商丘市义达热力有限公司、柘城县义达热电有限公司、各子公司实行独立核算,自负盈亏,均已取得上好业绩,并形成了有效的循环经济产业链。不仅为当地人民提供了生活便利,也为当地的经济繁荣做出了巨大的贡献,拉动了当地的经济,解决当地就业问题,维护了社会稳定,为当地经济的飞速发展奠定了坚实的基础。公司采用现代化的机制、规范化的科学管理模式、精英化的高效管理团队、人性化的企业文化内涵,坚持以先进的技术和科学的管理为核心,本着“诚信为本,质量求成,服务至上,创新发展”的宗旨在激烈的市场角逐中以变革求生存,并保持可持续发展的良好势头,营造良好的企业文化氛围,在社会主义市场经济的浪潮中扬帆!
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