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怀石日料大厨(工作地点是在山东)

1-1.5万
  • 上海浦东新区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

刺身寿司铁板烧日式菜肴制作菜谱开发厨房管理
岗位内容:
1. 根据日式菜肴的制作流程,负责日式烹饪工作;
2. 准备、组织和协调所有食材和厨房设备,并确保按照标准进行操作;
3. 安排并参与菜谱开发,并能够根据需求进行菜品改进;
4. 维护厨房的清洁、卫生和安全。
任职要求:
1. 具有相关工作经验,熟悉日本料理文化和传统菜肴;
2. 精通日本料理的各种切法、烹调技巧及调味方法;
3. 具有团队合作精神,能够快速适应高压力的工作环境;
4. 对工作认真负责,态度端正且具备良好的沟通能力。

工作地点

上海浦东新区上南路

职位发布者

王女士/人事主管

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公司Logo潍坊淮鲁粤餐饮管理有限公司
潍坊淮鲁粤餐饮管理有限公司成立于2018年5月,位于潍坊高新区玉清街东方路西南。建筑面积1200平方米,投资一千多万,共有12个房间,荟萃鲁菜、粤菜、淮扬菜的高端中餐厅,本着非精品不出品的企业理念,在环境、灯光、音乐、文化、服务等诸多方面推出全面体验。来到这里的贵宾不光能体验川鲁淮粤、大江南北的美食,还能体验无所不用其及的服务理念。
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