更新于 11月19日

炒锅厨师

3000-6000元
  • 海口美兰区
  • 3-5年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

火锅店粤菜
岗位职责:
1. 负责餐厅特色椰子鸡锅底、小炒及其他热菜的现场烹制工作;
2. 严格按照标准食谱操作,确保每一道菜品的口味、火候与出品呈现一致;
3. 负责所用灶台、锅具及工作区域的日常清洁与维护;
4. 协助上级进行食材的准备、检查与管理工作;
5. 配合出菜节奏,与其他岗位协同工作,保障高峰期出菜效率。
任职要求:
1. 3年以上炒锅岗位经验,有火锅或连锁餐饮经验者优先;
2. 基本功扎实,能稳定掌控火候,出菜速度快;
3. 工作踏实,有责任心,具备良好的团队协作精神;
4. 能适应高温环境和餐饮业排班制度。

工作地点

海口美兰区椰赐文昌鸡(天鹅湾店)

职位发布者

吴女士/人事主管

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海南裕达科技股份有限公司
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