更新于 12月9日

休闲食品研发工程师(咸味香精应用)

1.1-1.5万
  • 郑州中原区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招5人

职位描述

休闲食品调味品肉制品技术研发配方研发
职位描述:
1、食品及食品相关专业。
2、具有较强的研发能力,如下产品类型至少有一个类别擅长:
① 调味面制品(辣条)
② 豆制品(压制型豆干调味、拉丝蛋白调味、膨化豆制品调味)
③ 休闲酱腌菜(金针菇、海带片/丝/节、藕丁/片等)
④ 魔芋(素毛肚)
⑤ 休闲酱卤(真空灭菌鸭脖/翅、鸡脖/翅等)
⑥ 高低温肉制品(火腿肠、烤肠)
⑦ 复合调味料
3、熟悉食品相关法规标准。
4、感观能力良好。

工作地点

郑州中原区企业公园31栋02户

职位发布者

李吉红/超级招聘官

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公司Logo河南汇香坛生物科技有限公司
河南汇香坛生物科技有限公司隶属于洛阳市汇香坛食品有限公司,是一家专业研究、生产、销售食品咸味香精及调味料的现代化高科技企业。洛阳汇香坛创建于2004年,下辖河南汇香坛生物科技有限公司、郑州香来喜生物科技有限公司、洛阳味源生物科技有限公司、河南大喜生物技术有限公司、河南味源生物科技hi有限公司,共有4个品牌,2大渠道:工业渠道品牌“汇香坛”,工业渠道高端品牌“仟喜龙”,餐饮渠道品牌“天伦美味”、“川香溢”。“品牌至上,质量为先”,质量是企业赖以生存的唯一根本,也是打造品牌的重要基础。基于这一认识,汇香坛把质量意识渗透到每一个工作环节中,层层落实岗位责任制,全面实施ISO质量管理体系,公司通过并获得ISO9001、FSMS、HACCP三体系认证。公司科技人员占员工总数的40%以上。科研团队和技术中心由数十名高学历的资深总工程师、高级调香师、品香师、原料分析师、基础原料研发工程师组成,同时,还有数名知名博士生导师、专家教授作为研发的后盾,把握最新科技发展动态,及时把先进的新技术、新工艺、新原料应用于产品中,确保了产品和技术的持续领先。产品应用中心应用领域涉及膨化调味料、方便面/米粉、肉制品、膨化、烘培、休闲小食品(豆干,凤爪,麻辣条,青豆,蚕豆,花生,鸭脖,鱼仔等)、速冻食品、家庭调味料、火锅底料、腌制料、预制菜、鸡精/鸡粉/鸡汁、餐饮等行业。
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