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食品应用研发工程师(郑州)

1.5-1.8万
  • 泉州丰泽区
  • 5-10年
  • 本科
  • 全职
  • 招5人

职位描述

调味品休闲食品食品添加剂方便食品配方研发技术研发
此岗位工作地常驻河南-郑州,介意者慎投!!!
职位职责:
1.负责辣条/酱腌菜/魔芋/酱卤/肉肠/复合调味品,等其中一到两类产品的应用研发工作。
2.负责将公司各类香精产品,经过二次复配,应用到客户对应的坯料产品中,以调制出客户需求的产品味型,达成双方合作。
3.市场与行业研究 跟踪某一类型产品食品行业趋势(如新品类、法规变化),分析竞品技术动态,提出差异化研发方向,参与行业展会及技术交流,挖掘潜在客户需求。
任职要求:
1.本科及以上学历,食品等相关专业,28-40岁;(特别优秀的年龄及学历均可放宽)
2.5年以上相关类型产品休闲食品类产品研发经验,并有相关产品成功客户开发或落地项目经验;
3.对休闲食品行业有深入的理解,熟知不同区域市场不同产品的口感和味型特征,具备创新思维与成本敏感度,能平衡技术可行性与经济效益;
4.沟通流畅,具备B端客户技术服务经验,能快速理解客户痛点并转化为解决方案,熟练进行小试、中试、批试的转化;
5.熟悉各类食品相关法律法规,具有良好的职业道德;
6.能接受适当出差,及时去客户工厂现场调试产品或带应用产品技术交流。
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工作地点

丰泽区泉州市政务服务中心此岗位常驻郑州

职位发布者

王亚龙/人事经理

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公司Logo河南汇香坛生物科技有限公司
河南汇香坛生物科技有限公司隶属于洛阳市汇香坛食品有限公司,是一家专业研究、生产、销售食品咸味香精及调味料的现代化高科技企业。洛阳汇香坛创建于2004年,下辖河南汇香坛生物科技有限公司、郑州香来喜生物科技有限公司、洛阳味源生物科技有限公司、河南大喜生物技术有限公司、河南味源生物科技hi有限公司,共有4个品牌,2大渠道:工业渠道品牌“汇香坛”,工业渠道高端品牌“仟喜龙”,餐饮渠道品牌“天伦美味”、“川香溢”。“品牌至上,质量为先”,质量是企业赖以生存的唯一根本,也是打造品牌的重要基础。基于这一认识,汇香坛把质量意识渗透到每一个工作环节中,层层落实岗位责任制,全面实施ISO质量管理体系,公司通过并获得ISO9001、FSMS、HACCP三体系认证。公司科技人员占员工总数的40%以上。科研团队和技术中心由数十名高学历的资深总工程师、高级调香师、品香师、原料分析师、基础原料研发工程师组成,同时,还有数名知名博士生导师、专家教授作为研发的后盾,把握最新科技发展动态,及时把先进的新技术、新工艺、新原料应用于产品中,确保了产品和技术的持续领先。产品应用中心应用领域涉及膨化调味料、方便面/米粉、肉制品、膨化、烘培、休闲小食品(豆干,凤爪,麻辣条,青豆,蚕豆,花生,鸭脖,鱼仔等)、速冻食品、家庭调味料、火锅底料、腌制料、预制菜、鸡精/鸡粉/鸡汁、餐饮等行业。
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