餐饮店长

任职条件：
1、年龄在35岁以下，优秀者可放宽条件，身体健康，热爱比萨事业并有规划长期发展
2、熟悉餐饮运营，具备2年以上知名连锁西餐厅门店经历，有麦当劳、肯德基、必胜客、星巴克等连锁品牌经历优先
3、具有较强的团队建设力、领导力、系统管理思维，富有挑战精神，为人处事讲诚信，有一定的抗压能力
4、熟悉各种办公软件，会制作PPT汇报工作
岗位职责：
1、负责门店运营管理工作。结合公司的年度工作目标和重点，制定出本门店的年度计划和月度计划，并上报通过后实施落地
2、负责门店成本管控工作，并制定门店设备台账，对设施设备的改造升级提出合理建议
3、根据公司战略要求制定本门店前厅、后厨的质量目标和达成方案，确保执行到位
4、负责门店(包括员工宿舍)的安全管理工作。确保安全事故为0，确保员工满意度
5、负责顾客管理及特殊顾客维护，处理顾客投诉
6、负责门店团队建设、人才培训、企业文化和管理新思路的文化落地。
7、负责门店所有员工绩效目标梳理，并对下级绩效目标的达成进行指导、追踪和检视