餐饮部经理

岗位职责：
1.全面负责几个大型员工餐厅的日常运营与管理。
2.精通成本控制，有效管理食材、人力和运营成本。
3.能独立设计菜单、优化出品工艺，保证餐食质量。
4.制定员工管理规章、流程，并组织培训，提升团队效能。
5.独立、妥善处理客户投诉及食品安全相关事件。
任职要求：
1.具备三年以上大型企业、学校或机构员工食堂/餐厅管理经验。
2.精通成本核算与控制，对数字敏感。
3.熟悉后厨运作，能独立完成菜单设计与研发。
4.具备出色的员工管理、培训和团队建设能力。
5.沟通协调能力强，能沉着应对并高效处理各类突发事件。
6.持有有效的健康证，食品安全意识强。
7.能熟练操作电脑办公软件，大专以上学历。