更新于 2月12日

酒吧店长

8000-12000元
  • 泸州江阳区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

餐饮服务
一、任职要求 (一)年龄35岁以下,学历大专及以上。 (二)5年以上酒吧行业运营管理经验,有0-1新店开业经验者优先; (三)擅长培训与激励,能快速组建并带领团队。 (四)拥有本地及跨区域高端客群、网红、媒体、乐队/DJ等资源。 (五)具备差异化运营思维,能结合泸州老窖品牌文化设计产品线及盈利模式。 (六)擅长酒吧标准化运营,如成本控制、酒单设计、客诉处理等;熟悉轻酒吧的“日咖夜酒”模式。 (七)具备较强的营销策划能力,擅长通过抖音、小红书等平台打造轻酒吧的网红属性。 (八)抗压能力强,能适应夜班及高强度工作节奏。 二、岗位职责 (一)牵头对接酒吧装修设计(动线规划、氛围营造等),提出轻酒吧的落地建议。 (二)组建团队,制定门店培训体系、薪酬体系及绩效考核方案。 (三)策划开业活动及长期运营方案,结合线上和线下进行预热和推广。 (四)根据泸州老窖品牌调性与公司战略,制定酒吧年度经营计划、盈利模式及长期规划。 (五)分析行业趋势及竞品动态,主导差异化竞争策略。 (六)建立标准化运营流程,涵盖调酒服务、食品安全、库存管理、客诉处理等环节。 (七)根据公司属性,开发特色产品线。 (八)建立会员体系及营销活动,提升客户的复购率和好评率,维护品牌形象。 (九)协调资源,拓展本地或跨区域商业合作。 (十)根据公司战略规划,协调本地或异地娱乐资源,确保酒吧按公司规划运作,提升酒吧话题度。

工作地点

江阳区泸州东岩公园

职位发布者

罗婷/人事经理

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公司Logo泸州荣力投资集团有限公司
泸州荣力投资集团有限公司,是以泸州荣力投资有限公司升级发展起来的跨行业投资经营性集团公司,成立于2020年8月。集团现有固定资产12亿元,年收入3亿元。业务涉及领域有:交通运输、汽车租赁维修、旅游健身、驾驶培训、包装传媒、智能终端工业园区等行业。核心企业主要有:荣力汽车服务、荣力交机驾驶培训、纳溪利达运输、荣力公共交通、美捷印务、荣力健身、昇源实业、中油昆仑、泸酒旅行社、龙马潭运输等多家全资或控股实体企业。
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