400-885-9898
职位描述
厨师意式菜法式菜美式菜
岗位内容：
1. 负责准备和制作西餐菜品。
2. 根据菜单和订单准备所需食材和调味料。
3. 按规定的程序烹制并装盘菜品。
4. 确保食品质量和口感符合公司标准，挑选最佳食材，并控制浪费。
任职要求：
1.有米其林，黑珍珠餐厅经验的优先
2. 对西餐有充分的了解和热爱，并具备相关的烹饪技能。
3. 能够根据需求和任务快速适应不同的工作环境。
4. 并非必须具备西餐厨师的工作经验，但需要具备餐饮行业基本知识和技能。
5. 拥有积极的工作态度和团队意识。
6. 对食品安全和卫生有严格的要求，并符合相关的健康记录。
1. 负责准备和制作西餐菜品。
2. 根据菜单和订单准备所需食材和调味料。
3. 按规定的程序烹制并装盘菜品。
4. 确保食品质量和口感符合公司标准，挑选最佳食材，并控制浪费。
任职要求：
1.有米其林，黑珍珠餐厅经验的优先
2. 对西餐有充分的了解和热爱，并具备相关的烹饪技能。
3. 能够根据需求和任务快速适应不同的工作环境。
4. 并非必须具备西餐厨师的工作经验，但需要具备餐饮行业基本知识和技能。
5. 拥有积极的工作态度和团队意识。
6. 对食品安全和卫生有严格的要求，并符合相关的健康记录。
工作地点
上海市黄浦区淮海东路49号东淮海国际大厦内（近云南南路）22楼
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职位发布者
李先生/行政总厨
三日内活跃立即沟通
上海尚纳斯餐饮管理有限公司Shaughnessy于2018年11月由主理人Calvin Su与好友们在深圳一同创立，是深圳首家干式熟成牛排馆，品牌成立至今已有三年之久，高品质牛排不仅深受顾客喜爱，更入围2022年黑珍珠餐厅榜单。历时三年的成长和沉淀后，2021来到上海，坐落于繁华的淮海路上。拥有理工科专业背景的主理人们因热爱干式熟成牛排而聚到一起，结合不同地区气候，不断探究尝试，开创出专属SHAUGHNESSY的“干式牛排熟成学”。整个餐厅还可以360度看到闪耀的陆家嘴和东方明珠。一边用餐，一边欣赏这样的夜景，更是增添了一份浪漫的气息。
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