烘焙产品总监助理

岗位职责：
1.协助首席烘焙官进行日常工作安排与沟通协调，确保业务高效推进；
2.负责整理、编写及更新公司烘焙产品的标准操作流程（SOP），确保内容准确、清晰、易于执行；
3.负责部门内部资料的归档与管理，包括产品配方、工艺记录、培训材料等；
4.完成上级交办的其他文书整理与支持工作。
任职要求：
1.大专及以上学历，食品科学、烘焙工艺、西点制作等相关专业优先；
2.具备良好的文字整理与逻辑能力，能独立完成SOP等文档的撰写与优化；
3.工作细致认真，有较强的责任心和团队协作意识；
4.熟练使用Office办公软件（Word/Excel/PPT）；
5.对烘焙行业有热情，有相关学习或实践经验者优先考虑；