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食堂厨师

5000-6000元
  • 广州白云区
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐
主要工作职责:
1.在后勤负责人领导下开展厨师相关工作;
2.负责厨房设施设备管理工作,制定周菜普,带领厨工完成伙食保障任务;
3.负责提前一日确认送货数量,每天成本核算情况,检查生产中的每个环节,杜绝原材料浪费;
4.定期进行走访,征求大家对伙食的建议和要求及时将掌握情况汇报及改进。
5.严格执行《食品卫生法》及各项制度,搞好室内外环境卫生及个人卫生,防止食物中毒;
6.做好厨房安全防范检查,确保安全操作;
7.完成上级和领导交办的其他任务。
任职要求:
1. 50周岁以下
2. 学历:中专及以上学历
3. 专业:中餐、烹饪专业
4. 工作经验:具备2-5年相关工作经验
5. 要求:身体健康,无传染病及传染病史;具有良好的道德素质、职业素养及良好的沟通能力,能与团队成员有效协作,确保厨房运营顺畅;熟练掌握烹饪知识和技能,具备一定的创新菜式能力;掌握厨房管理知识,包括成本控制、食品卫生和安全、厨房团队管理。
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工作地点

广州市白云区均禾街道办事处

认证资质

营业执照信息

职位发布者

汤女士/招聘HR

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公司Logo广州市白云住房租赁发展投资有限公司
广州白云金融控股集团有限公司(简称:白云金控)是2018年4月白云区政府成立的区属国有产业金融平台。在白云区新一轮发展中,白云金控承载着推动区属国企改革创新、做强做大区内金融产业、服务区内产业升级和实体经济的时代担当和历史使命。经过4年多快速发展,白云金控形成了以“金融服务”为主体,以“人才教育、不动产投资”为两翼的“一体两翼、境内加境外”业务布局,致力于基金管理、股权投资、融资担保、供应链等金融服务、人力资源服务以及产业园区建设和运营、招商引资、租赁住房等不动产投资管理服务。广州白云住房租赁发展投资有限公司是白云金控旗下的子公司,成立于2018年12月,是白云区专业住房租赁运营平台。目前公司主营业务包括:产业平台建设和运营;人才公寓、公租房等政策性住房筹集和运营管理;行政事业单位经营性物业等不动产经营管理服务。白云住房在管物业约53万平方米,拥有金控云启、金控大厦(在建)、长腰岭租赁住房(在建)等多个代表性产业平台载体。公司致力于打造集开发、投资、资产运营、资本运作一体化的资产运营管理综合服务商,为白云区产业发展、招商引资提供充足的空间载体和配套服务。
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