BACHA门店经理

岗位职责：
1、协助店长管理咖啡厅及精品店的日常运营，确保日常顺利运营 ；
2、 确保所有员工都符合公司的仪容整洁标准，并监督所有日常工作流程的执行
3、每周制作排班表；
4、确保所有服务人员都可以很好的沟通，并始终符合所有既定的服务标准；
5、负责为所有客人提供友好、高效的服务，处理客人的需求、投诉和询问；
6、处理客人的订单，确保所有的物品都准备好并及时上桌；
7、指导和协调厨房和服务人员之间的工作 ；
8、监督咖啡服务和餐饮，确保服务用品的整洁 ；
9、协助咖啡厅及精品店每日开店和关店和工作；
10、根据当地政策，确保遵守食品安全法规；
11、记录每日浪费数量，并确保浪费最小化；
12、当班时处理现金，POS系统和现金进账报告 ；
13、负责记录日常销售报表，确保所有餐饮项目及产品入账；
14、记录每日倒班时间，并准备所有文件和报告；
15、 负责订购库存，库存控制，并确保最新的产品和更新的产品目录在咖啡馆和精品店 ；
16有对美的要求，创造引人注目的商品展示，引导顾客穿过整个咖啡馆和精品店。
任职要求：
1、较强的中文与英语沟通能力
2、至少5年相关工作经验，并有良好的工作记录
3、有餐饮行业工作经验，最好有豪华酒店/商品行业工作经验
4、能够在各个层面建立良好的关系
5、有很强的领导、组织、管理和分析能力