食品研发专员

2012年厨香传奇开创冰鲜面，我们致力于中国连锁餐饮行业面条的研发、生产与销售；我们致力于解决餐饮客户面条保鲜问题、口感标准化、快速出餐需求、产品安全等痛点。我们不断创新独创了半真空和面技术、多段仿手擀技术、柔性3D切面技术、多温段煮面技术。每一道工序和工艺都经严格管控，创立并奠定了冰鲜面标准，助力广大连锁餐饮企业产品标准化，协助餐饮客户快速连锁扩张；在餐饮行业急剧扩张、科技创新、凤凰涅磐的大时代，您需要稳健的供应链、需要适应您不断创新的战略伙伴—一厨香传奇将以更专业、更高效、更贴心的服务助力您餐饮标准化连锁扩张，在您成功的路上一路协同。厨香传奇与河南工业大学、郑州轻工业大学等高校合作十余年，致力于中国传统面条的研发，打造中国制面专家的第一品牌，所研发的厨香传奇冰鲜面荣获六项中国国家专利(两项发明专利)，其中“冰鲜面工艺研究及工业化生产”荣获2012年河南省科技进步奖。厨香传奇先后与众多国内外知名连锁餐饮企业建立了深度的战略合作，有山东凯瑞餐饮集团、陕十三肉夹馍、秦晋味道、陕老顺、阿香米线、袁记、俏南湖餐饮管理公司，王妈凉皮、等一大批连锁餐饮企业，深得客户赞许。其中卓越的面条口感，更赢得了台湾连锁餐饮的青睐，上海环球金融中心的日式及台式面馆均指定厨香传奇冰鲜面为唯一的面条供应商。公司愿携手社会各界，继承和发扬中国优秀的面条文化，努力打造“中国冰鲜面民族品牌”。