后厨洗碗工

一、岗位内容
1.负责后厨所有餐具、厨具、器皿的清洗、消毒、烘干及存放，确保清洁达标、摆放规范。
2.清理洗碗区域卫生，及时处理垃圾，保持操作环境干净整洁、无积水油污。
3.协助后厨整理餐具、搬运相关物品，配合后厨完成日常运营工作。
4.检查餐具完好情况，发现破损及时上报，避免影响正常用餐服务。
5.严格遵守中心后厨卫生规范及操作流程，服从后厨管理人员安排。
二、任职要求
1.年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病及不良从业记录。
2.能吃苦耐劳，责任心强，做事认真细致，服从工作安排。
3.了解基本的卫生消毒知识，能规范操作洗碗设备。
4.有后厨洗碗、保洁相关工作经验者优先，无经验可培训。