商务酒店运营经理

1、酒店代表：作为酒店夜间的最高负责人，处理一切日常事务和突发事件；
2、部门协调：协调前台、客房、保安、工程等夜间当班人员的工作，确保信息畅通、协作顺畅；
3、VIP接待：负责夜间抵达的VIP客人的接待和迎送工作。
4、处理投诉：解决客人在夜间遇到的所有问题和高难度投诉，拥有一定的授权（如送水果、赠送酒水等）来快速解决问题，提升客人满意。
5、事件处理：处理夜间发生的各类事件，如客人醉酒闹事、未经许可进入、财务失窃等，必要时与保安部和当地警方合作。
餐饮管理：
1、全面负责餐饮服务的日常运营，确保符合酒店的服务标准和流程；
2、定期检查食品质量、卫生状况、服务礼仪、环境布置等；
3、监督食品、酒水及餐饮物资的采购、验收、存储和领用，控制成本，防止损耗和浪费；
4、与总厨合作，策划和更新菜单，根据季节、成本和客人反馈进行调整和定价。
5、对大宗团餐业务的开拓洽谈，各种宴会的接洽、策划、销售和执行，确保满足客人的需求。
6、制定餐饮部年度预算，营收目标和利润目标。
任职要求：
1、大专以上学历；酒店管理、旅游服务专业优先；
2、1-3以上酒店管理经验，熟悉绥化酒店行业；
3、责任心强，有服务意识，有团队意识，沟通能力强；
4、有一定的抗压能力
5、具体薪资面议，
工作酒店在绥化市，请看清工作地点，在投递简历！！！