400-885-9898
职位描述
饮品食品添加剂茶饮茶叶
1、主导香精应用在茶叶拼配研发后的赋香研发，针对茶叶等茶饮品相关领域进行风味调配与研发
完成甜味香精等特殊产品的耐低温/抗蒸煮工艺研发，确保风味稳定性
使用专业仪器优化配方，并指导生产工艺落地及全流程技术支持
2、为销售部门提供客户应用方案，解决香精使用、储存等技术问题
3、执行原料评估采购、安全性测试及成品质量控制
4、处理化学残留物，规范操作反应釜等设备
5、追踪行业趋势开发适销产品，需具备市场洞察力
6、严格遵守食品添加剂法规，确保产品合规
任职资格：
专业背景：食品/香精相关专业专科以上学历，8年及以上食品香精应用经验，茶叶领域/茶饮行业优先
技术硬实力：精通香精原料特性、应用工艺及仪器操作等
完成甜味香精等特殊产品的耐低温/抗蒸煮工艺研发，确保风味稳定性
使用专业仪器优化配方，并指导生产工艺落地及全流程技术支持
2、为销售部门提供客户应用方案，解决香精使用、储存等技术问题
3、执行原料评估采购、安全性测试及成品质量控制
4、处理化学残留物，规范操作反应釜等设备
5、追踪行业趋势开发适销产品，需具备市场洞察力
6、严格遵守食品添加剂法规，确保产品合规
任职资格：
专业背景：食品/香精相关专业专科以上学历，8年及以上食品香精应用经验，茶叶领域/茶饮行业优先
技术硬实力：精通香精原料特性、应用工艺及仪器操作等
工作地点
上海松江区九亭大街671弄88号水工茶事空间
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职位发布者
陈菁菁/人事主管
三日内活跃立即沟通
黄山水工茶业有限公司上海分公司发展历程§ 2005年-2007年发展方向摸索名茶方向/出口大宗茶/国内饮料茶原料/日本纯茶饮料代加工出口/国内餐饮通道开发§ 2008年-2012年运营模式摸索和团队逐步建立逐步建立起工厂+销售中心运营模式，并逐步丰满各个功能部门§ 2013年-2017年规划实施初步阶段工厂实现基本规范化，并及时独立了抹茶生产工厂；另外，销售功能中心升级为水工茶事空间（初步体验培训中心模式，但尚需完善）§ 2018年-2022年夯实腾飞的基础 2019年黄山水工茶业体验式工厂正式投入生产，体验式工厂完善，成立广州茶事空间模式完善，未来几年将逐步试水在全国推广茶事空间/结合SA管理部，延伸国际市场§ 2023-2030年未来几年战略目标到2030年底，通过持续不断的创新，将水工茶业在健康新茶品及服务领域，打造成绝对的行业领航者，并在全球以品牌为后盾，坚定践行企业愿景和使命。
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