食品工程师

核心职责：
1. 负责膳食营养补充剂（胶囊、片剂、粉剂等）的新产品研发，包括配方筛选、小试/中试及试产落地，确保产品符合“精准营养”定位与市场需求。
2. 主导生产工艺优化与标准化，制定并完善产品SOP、BOM及检验标准，解决360°透明生产流程中的技术难题，提升生产效率与产品稳定性。
3. 跟踪行业新技术、新工艺、新原料动态，结合公司ESG战略与《保健食品线下实体店无理由退货团体标准》，提出产品升级与合规优化建议。
4. 参与原材料质量把控与供应商技术对接，协助完善原料溯源体系，保障产品从研发到量产的全链路品质安全。
5. 编制技术文档、专利申报材料及生产培训资料，配合市场、销售团队提供专业技术支持，参与科研项目申报与实施。
任职要求：
1. 本科及以上学历，食品科学与工程、生物工程、营养学等相关专业，国家高新技术企业、膳食营养补充剂或保健食品行业2年以上相关工作经验优先。
2. 熟悉保健食品研发流程、生产工艺及相关法律法规；
3. 了解智能工厂生产逻辑，具备工艺优化、成本控制及质量问题解决能力，熟练使用基础实验仪器与相关技术软件。。