后厨勤杂岗

岗位职责:
1.负责面条菜码的准备工作，保障食材新鲜、用量合理，满足餐食供应需求
2.协助完成煮面等厨房基础操作，餐后及时清洗餐盘，做好餐具的初步清洁。
3.每日检查水果库存数量，按标准切制果盘:剩余水果需用保鲜膜密封后放入冰箱妥善储存，避免浪费:
4.定期盘点厨房易耗品(卫生纸、纸巾、餐盒等)，库存不足时及时告知相关负责人对接采买事宜。
5.承担后区清洁工作，包括清洗餐具、茶具、烟缸、果盘等器具，擦干茶具后按规定归类摆放;保持备餐间及厨房桌面整洁，所有物品做到分类有序存放。

任职要求
1.年龄 35-55 周岁，身体健康，无传染性疾病。
2.了解基础厨房操作流程，具备餐具清洗、食材处理等相关工作经验者优先:
3.工作认真细致，责任心强，能够严格遵守门店卫生标准和操作规范。
4.具备良好的沟通能力，能及时反馈库存情况，配合团队完成日常工作。
5.服从工作安排，适应餐饮行业的工作节奏，可接受轮班者优先。