职位描述
肉制品调味品技术研发裹粉油炸油炸产品
base杭州建德，包吃住
一、岗位职责：
1、熟悉掌握淀粉的实际应用和对油炸设备有实际性了解
2、根据市场动态及产品消费趋向进行油炸类等新产品研发及老品改良和品质提升；
3、负责新产品研发项目完整实施和运行，包括研发项目立项、配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等先关工作；
4、负责产品成本核算、工艺参数制定、新品工艺实施等；
5、能够与市场和客户接轨，结合客户需求做定制性开发。
二、任职要求：
1、大专以上学历，从事食品工程相关专业优先；
2、具有2年以上肉类、油炸等开发经验，熟悉研发流程和工艺配方，有肉类食品开发经验者优先（并有成熟上市产品和成功案例））；
3、对产品研发有创新意识，熟悉肉类/油炸类/食品动向和市场发展趋势者优先；
4、熟悉食品相关法律法规的标准；
5、责任感强、工作细致认真，善于沟通
6、有实际项目落地工作经验的，能接受驻厂
薪酬福利：1、熟悉掌握淀粉的实际应用和对油炸设备有实际性了解
2、根据市场动态及产品消费趋向进行油炸类等新产品研发及老品改良和品质提升；
3、负责新产品研发项目完整实施和运行，包括研发项目立项、配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等先关工作；
4、负责产品成本核算、工艺参数制定、新品工艺实施等；
5、能够与市场和客户接轨，结合客户需求做定制性开发。
二、任职要求：
1、大专以上学历，从事食品工程相关专业优先；
2、具有2年以上肉类、油炸等开发经验，熟悉研发流程和工艺配方，有肉类食品开发经验者优先（并有成熟上市产品和成功案例））；
3、对产品研发有创新意识，熟悉肉类/油炸类/食品动向和市场发展趋势者优先；
4、熟悉食品相关法律法规的标准；
5、责任感强、工作细致认真，善于沟通
6、有实际项目落地工作经验的，能接受驻厂
1、薪资13-18k+年终奖+包吃包住+生日/节日福利+年度体检+零食补贴
2、五险一金必买
3、带薪培训，公平公正晋升渠道（一年两次晋升调薪机会）
4、不定期团建，节假日小福利
5、免费体检，健身卡等
6、超长春节假期
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工作地点
杭州****************
公司信息
公司介绍
麦子妈食品位于浙江省杭州市，注册资本6500万元，专业从事健康速食产品研发、生产、餐饮供应链服务，获食品饮料新巨头元气森林集团战略投资控股。 产品矩阵 产品矩阵方面，包含肉制品系列、米面主食系列和方便菜肴系列三大类型，其中米面主食系列代表产品0添加鲜意面系列大单品获权威咨询机构认证【0添加免煮意面全国销量第一】，方便菜肴系列代表产品糖醋里脊系列大单品获【糖醋里脊全国销量第一】市场地位认证。 渠道布局 企业渠道布局特点为B端C端双轮驱动，麦子妈食品零售线上业务涵盖传统及兴趣电商全渠道；零售线下产品布及永辉、华润等全国商超；喜士多、新佳宜及十足等便利店；赵一鸣零食、零食很忙及零食有鸣等全国连锁零食店等多种零售业态，覆盖终端网点数50000+家；餐饮端服务于知名餐饮连锁品牌及酒店。 供应链实力 供应链方面，2016年麦子妈食品成立首家工厂，2021年麦子妈食品在杭州建德投资2.5亿建设华东数字化生产基地，总占地面积50余亩。2022年9月一期工程建成投产，并通过食品安全管理体系HACCP认证和质量管理体系ISO9001认证。
工商信息
企业名称 浙江麦子妈食品科技有限公司
企业类型 有限责任公司(非自然人投资或控股的法人独资)
法人代表 翁博成
经营状态 在营（开业）
成立时间 2021-07-20
注册资本 6500万元
认证资质
营业执照信息
