400-885-9898
职位描述
调味品连锁餐饮研发新品开发
【岗位职责】
1、根据市场需求，负责产品风味的开发创新，并落地执行；
2、负责老品改良及新品开发，研发数据表的修改和完善；
3、负责产品SOP制定；
4、协助产品命名、描述、卖点提炼等，输出产品理念；
5、协助堂食、外卖等各渠道产品包装策划，对餐具、包装材质等提出建议。
【任职要求】
1、创意无限，热爱学习，富有激情，热爱餐饮！热爱螺蛳粉！
2、爱吃、爱玩、爱创作。
3、有粉面产品研发经验，熟悉各大知名粉面品牌。
1、根据市场需求，负责产品风味的开发创新，并落地执行；
2、负责老品改良及新品开发，研发数据表的修改和完善；
3、负责产品SOP制定；
4、协助产品命名、描述、卖点提炼等，输出产品理念；
5、协助堂食、外卖等各渠道产品包装策划，对餐具、包装材质等提出建议。
【任职要求】
1、创意无限，热爱学习，富有激情，热爱餐饮！热爱螺蛳粉！
2、爱吃、爱玩、爱创作。
3、有粉面产品研发经验，熟悉各大知名粉面品牌。
工作地点
南海区佛山柒小螺餐饮管理有限公司
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职位发布者
柯嘉莹/HR
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佛山柒小螺餐饮管理有限公司柒小螺2020年8月进军佛山，以辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味迅速占领市场。目前门店170+家。品牌形象从整体色调、装修风格、用餐器皿等多方面进行优化，改变了大众对传统螺蛳粉的固有印象。产品研发，米粉来自广西自有工厂研发及生产，长达半年对配方优化升级，解决了传统螺蛳粉“臭”的痛点，并保留其螺的鲜爽；自建供应链及物流系统，高效便捷的为门店提供安全放心的后勤保障工作。柒小螺以多元化的发展方向以及OTO的经营模式，在疫情严控时期内，依旧保持持续增长，并且在一年内开出7家A级旗舰店，并以月接待人次70000＋的平均成绩。
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