更新于 7月4日

严州食堂管理岗

6000-8000元
  • 杭州建德市
  • 1-3年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

餐饮楼
岗位职责:1.负责严州校区食堂的日常运营管理。 2.认真贯彻食品安全、消防安全法规,加强食品卫生和环境卫生管理,建立食品卫生管理档案,接受和配合卫生监督机构的检查和监督。 3.负责餐厅的成本控制,做好菜品管理和定价机制,积极丰富花色品种,提高伙食质量和服务质量,确保师生满意度(满意率)达到部门指标。 4.负责团队管理,做好员工招聘及培训工作,合理分配工作任务,提升团队服务能力。
5.完成领导交办的其他工作。
任职要求:1.大专及以上学历,持有食品安全管理员证优先。 2.熟悉食堂运营全流程,具有1-3年餐饮(餐厅)管理经验优先。 3.掌握食品安全法规,熟练使用办公软件及餐饮管理信息系统。 4.具备成本核算、团队管理和应急处理能力。 5.有较强的责任心和执行力,能适应高强度工作。
6.有较高的政治觉悟,杜绝贪污腐败行为,维护食堂利益。

工作地点

建德市杭州科技职业技术学院(严州校区)

职位发布者

赵女士/人事主管

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杭州科技职业技术学院资产经营有限责任公司
公司经营范围主要为资产管理、投资管理、投资咨询、物业管理,物流信息咨询,企业管理咨询,教育信息咨询等。公司秉承杭州科技职业技术学院“爱满天下”的校训,发扬规范、创新、安全、绩效的企业精神,通过对学校所投资企业的资源整合和优化,积极建立以资本为纽带,依法经营、管理规范的新型高校企业管理体制和运行机制。公司主要职责为:依法经营受学校委托的可经营性资产,承担受委托资产相应的保值增值职责;整合盘活相关资源和资产,促进学校科技成果的转化和产教融合工作;依法对下属企业进行投资、监督和管理,依法行使股东权利,履行相应义务。截至2019年9月,公司下设三家全资子公司:杭州科新文化发展有限公司、杭州科新行知科技发展有限公司、杭州科新后勤管理服务有限公司。
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