更新于 11月25日

助厨

4000-5000元
  • 武汉黄陂区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐厅切配工
岗位职责:
1、服从厨师长的管理和日常工作安排;
2、负责对食品菜品进行切配和粗加工;
3、负责餐厅的食品质量,保证质量,确保放心厨房理念的实行;
4、负责食品留样工作并做好记录;
5、负责及时清理厨房台面的水渍、油渍、污渍,确保后厨卫生干净整洁;
6、负责后厨餐具摆放、卫生的相关工作;
7、负责后厨设备的保养和维护,电气设备重点检查,做好安全防范工作;
8、协助厨师长进行新品研发及产品优化;
9、协助作好开餐前、中、后的餐厅服务;
10、协助厨师长领取主副物料,并做好主副食预加工;
11、协助厨师长进行菜品出样调整,并做好出品卫生工作;
12、定期并及时向厨师长汇报后厨工作情况和发生的问题。
13、按时完成上级领导分配的任务。
任职要求:1、初中以上学历
2、具有餐厅切配方面的工作经验
3、健康证、厨师证
4、对公司忠诚;严格遵守公司的规章制度;具有勤勤恳恳、任劳任怨的工作品质;服从工作分配,熟悉食品卫生相关法规。要有基本的中式烹调相关专业知识;取得中式烹调初级厨师(含)以上资格证书; 有热菜、冷荤、砧板初加工制作能力;会使用、保养厨房设施设备;有一定的营养配餐知识和成本管控意识。

工作地点

武汉黄陂区空港中心11

入职公司信息

  • 入职公司: 武汉空港国际文化教育有限公司
  • 公司地址: 武汉黄陂区景星路特1号空港中心盘龙城经济开发区宾连路空港中心
  • 公司人数: 500-999人

认证资质

  • 人力资源服务许可认证

    人力资源服务许可证是由国家人力资源与社会保障相关部门颁发,代表人才经纪人所在企业可以合法开展人力资源相关业务的资质证件。展示该标签代表该企业发布此职位时已上传《人力资源服务许可证》或《人力资源服务备案证书》并经由平台审验通过。

职位发布者

甘女士/人事经理

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公司Logo武汉临空经济区人力资源服务有限公司
武汉临空经济区人力资源服务有限公司(以下简称“临空人力公司”)隶属于武汉临空经济区建设投资开发集团有限公司旗下公司,位于武汉市黄陂区盘龙城经济开发区空港中心,2022年初加入武汉人力资源服务协会,获批理事单位。临空人力公司以服务区域发展战略为使命,立足武汉临空经济区,全力整合各方优质资源,集人才引聚、人才支持、人才服务功能为一体,打造临空经济区人力资源综合服务平台。通过对接政府、学校、企业和社会机构,破除人才政策和服务碎片化、分割化、部门化的制约,调动和导入各类资源,为人力资源需求方和人力资源储备方解决信息不对称的问题,开展全链条人才服务,集人才创业载体开发运营、人才公寓社区建设管理、人才项目孵化投资,人才教育培训、人才数据开发利用等多功能于一体,为临空经济区提供人力资源的”中央处理器“服务。
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