蝌蚪精酿（北京）啤酒有限公司成立于2021年8月25日，位于北京，隶属于北京轩凰酒业有限公司，轩凰酒业从2007年成立以来，一直致力于为五星级酒店与大型餐饮连锁店提供酒水的供应链。2019年轩凰酒业为打造中国人自己的精酿品牌联合知名五大酒厂共创立蝌蚪精酿啤酒品牌，与喜啤士技术中心共同研发，联合生产蝌蚪精酿系列产品。2020年蝌蚪精酿正式走进了人们的视野，迅速铺开国内几大都市的市场并占领各大星级酒店及大型餐饮连锁市场。蝌蚪精酿保持快速、稳定、健康的发展，秉承工匠精神坚持观念创新、管理创新、工艺创新和市场创新。从三个方面做强：一是采用先进工艺、高技术装备水平、国际一流生产线。二是把品牌做强，打造蝌蚪精酿成为精酿啤酒行业的国际知名品牌。三是强强联合各大资源平台，实现蝌蚪精酿品牌的国际化提升，为争创国际知名品牌的信念，积极参与国际市场竞争。