酒店餐厅早餐明档

‌食材准备与展示：‌ 负责早餐食材的领取、验收、储存及陈列，确保食材新鲜、充足并符合标准，同时维护明档区域的整洁美观以提升视觉吸引力。‌
‌现场制作与出品：‌ 执行早餐菜品的现场烹调与摆盘，保证出品速度、份量、质量和卫生安全，需熟练掌握多种早餐餐品（主要是各种面食）
‌卫生安全与设备维护：‌ 严格遵守食品安全法规和卫生管理制度，定期清洁设备设施并检查水电气安全，确保操作区域、工具及个人卫生达标。‌
‌顾客服务与互动：‌ 主动解答顾客咨询，提供菜品建议，处理反馈以提升满意度。
‌团队协作与记录管理：‌ 与厨房及前厅团队紧密配合，完成原料消耗记录、成本控制及上级交办的其他任务，保障早餐服务流程顺畅。‌
同时完成其他上级交付的工作，工作热情，有良好的团队协作精神。