更新于 6月29日

食品研发

1.2-1.7万
  • 南京溧水区
  • 10年以上
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

肉制品调味品休闲食品卤味食品技术研发配方研发
负责公司新产品的研发和优化,包括研究食品原料、探索新的研发方向,以及优化现有产品。
岗位职责:
1、根据公司新的开发需求(卤味),研发相关产品;
2、拥有较高的烹饪技术,精通食品原材料及其产地、规格、质量等,降低产品成本,提高产品质量,并负责研发相关实施设备及食品品质、安全等管理工作。
3、新老产品项目生产过程中跟进、品质改良、生产衔接;
4、负责生产车间工艺关键点执行巡查和问题纠正;
5、负责市场规划和动态的调研,分析研究制定可行性报告,提供多种新品的调查报告和开发规划;
6、负责保密配料配制和配方管理工作,严格执行技术保密要求;
7、完成领导交办的其他工作任务。

工作地点

南京市溧水区白马镇食品园大道22号(金谷佳苑东区店)

职位发布者

张女士/HR

刚刚活跃
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公司Logo江苏合悦食品科技有限公司
江苏合悦食品科技有限公司成立于2021年,坐落于江苏南京国家农业高新技术产业示范区,白马农高区食品加工产业园内。公司前身为成立于2016年的无锡味鼎食品有限公司,目前拥有自有品牌李小掌、李小爪、掌一哥等。公司主要生产去骨鸡爪、去骨鸭爪等卤制品,在行业内处于领先地位,并且和国内外多家高等学府科研机构达成合作,在产品技术上不断提升,以满足消费者需求。公司现做为溧水区农业龙头企业、科技型中小企业,目前正在申报国家高新技术企业省级农业龙头企业。公司一期工厂面积11000平方米,年产11000吨,年产值6亿元;二期工厂面积8700平方米,年产9000吨,年产值5亿元。车间均按照目前国内最先进的高标准食品工厂设计,拥有十万级洁净车间、全程温度控制、采用国内领先的乳酸发酵、臭氧水灭菌、微波灭菌等工艺,同时引进多套全自动生产线,确保产品品质与安全。公司创始人李学斌,从事去骨鸡爪行业二十余年,兢兢业业,在本行业打下了坚实的基础。公司现有30多位管理人员,以及200多名一线生产人员,我们是一家专注于研发、生产和销售健康食品的企业,致力于为消费者提供安全、健康、美味的食品,以满足消费者的需求和期望。我们的团队致力于创新和改进产品,提供优质客户服务,并建立强大的品牌形象。
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