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厨师(学生餐)

6000-8000元
  • 哈尔滨道里区
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招10人

职位描述

食堂中餐
岗位职责:
1、在厨师长的安排下,负责所有烹调制作。
2、计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
3、协助厨师长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定。
4、虚心听取客户对伙食的意见,研究改善伙食的措施。
5、保证按时出餐。
6、对采购用料进行验收、核对数量及品质。
7、负责搞好热加工区卫生,定期检查二级库物品质量,防止出现腐坏。
8、节约用电,做好防火工作,不得随便外出。
9、完成上级领导临时交办的其他任务。
岗位要求:
1、中专及以上学历,年龄不超过45周岁;
2、3年以上厨师经验且1年以上学生餐经验,可熟练操作地锅。
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工作地点

道里区哈尔滨新合作喜供农产品供应链管理有限公司

职位发布者

林晓燕/部门负责人

三日内活跃
立即沟通
公司Logo哈尔滨新合作喜供农产品供应链管理有限公司
喜供公司隶属于中华全国供销合作总社,是中国供销集团为践行为农服务宗旨、促进农产品一二三产业融合、推进县域商业体系建设、高效助力乡村产业发展而成立的一家以农产品深加工为主营业务,集食品加工、仓储物流为一体的中央厨房企业。喜供公司总占地14万平方米,分三期进行建设,目前项目一期已建成1万多平方鲜食玉米“十万级”净化加工车间,单日单班可生产十万穗鲜食玉米产品,每一穗玉米从订单种植、生产到运输,都经过了严格的质量管控,并通过了ISO、HACCP等各项认证与审核,鲜食玉米产品不仅是“喜供”品牌的首发产品,也是让广大消费者认识喜供公司的标志性产品;项目二期中央厨房厂房已进入设备调试阶段,预计单日单班可生产学生餐营养餐2万份、预制菜 2万份、净菜12万份,年产值可达到2亿元;另外项目三期已筹划建设以冻菜加工、中央冷库及干仓配送组成的集采集配中心,后期可作为航空二级货仓以及对接中俄冻菜贸易等相关配套服务,并能够同时发展当地及周边农产品供应链相关业务。
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