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酒店餐厅经理助理

6000-8000元

职位描述

中餐厅
任职资格:
1.具有3年以上餐饮管理工作经验。
2.女身高162cm,男身高175cm及以上,大专以上学历,身体健康、形象良好。
3.有强烈的事业心、责任感、热爱本职工作、处事公正、果断干练、善于沟通。

4.有较强的餐厅运营管理能力。
岗位职责:

1. 负责配合餐厅经理对餐厅经营状况、客源结构、宾客反馈、菜品质量等综合性信息及时反馈给厨师长和部门经理,以便进行适当调整。

2. 负责配合餐厅经理做好每月经营数据分析

3. 负责配合餐厅经理拟定各项经营举措及计划,并具体实施。

4. 负责配合餐厅经理做好日常的接待服务工作。

5. 负责配合餐厅经理督导员工的服务流程、仪容仪表、清洁卫生,工作纪律的落实。

6. 负责配合餐厅经理做好服务用品、消耗用品及固定资产的管理、维修和控制。

7. 负责对辖区内安全设施、设备、措施、职责等实行检查及布置,确保餐厅工作的安全。

8. 负责协调各餐厅之间、餐厅与厨房之间的业务联系。

9. 负责配合做好餐厅系统的正常管理及考核评定,各组员工奖金分配的最终审核。
上班时间:11:00-14:30 + 17:00-21:30
福利待遇:每周休息1天,带薪年假,五险,包食宿,烤火费,中秋、春节福利,高级员工公寓。

工作地点

石家庄长安区河北国际大厦

职位发布者

李女士/招聘经理

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公司Logo河北国际大厦酒店有限责任公司
河北国际大厦是一家独树一帜的四星级商务酒店。酒店最引以为傲的是其优质的服务和良好的口碑。石家庄国际大厦是“世界金钥匙酒店联盟”的创始会员,并由于服务品质优异,获得2005年“金钥匙服务钻石奖”和“金钥匙服务品质奖”两个奖项。2005年到2010年连续五年获得“5C”品质奖,2010年又获得年度十大卓越服务奖及最佳绿色低碳酒店荣誉称号。酒店地理位置优越,地处市中心商务区,交通便捷与省会的政务、文化、科技、体育、会展功能区近在咫尺。西距火车站2.5公里,距飞机场仅30分钟车程。酒店别具匠心造就了每一间精致的房间,200余间客房充满人性化设计,让您倍感舒适、时尚与别致。客房内全面提供24小时“专职管家”服务,客房内电话设置“管家服务”键,任何需求,一键到位。周到的设施与高质量的服务,为您的商旅生活提供最优秀的品质保证。酒店的餐厅经营在当地处于领先地位。店内精心为您提供丰富的中西式用餐选择。“百客”咖啡厅、“鲜鲜坊”食品屋、“海伦”西餐厅、“峨嵋小镇”川菜厅、“红鱼湾”粤菜厅,以及与北京饭店合作的“谭家菜”餐厅均是当地最受欢迎人气最旺的餐厅。欢迎加入国际大厦,这里值得信赖!
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