包住+西餐厅+领班+厨师+服务员+浦东机场

岗位名称：包住+西餐厅+领班+厨师+服务员+浦东机场
福利待遇：五险、节假日3薪、提供住宿(地铁站附近，早班可和其他同事打车，报销车费)
岗位薪资：根据岗位定薪
吧员：7000-7500元/月
服务员：5000-6000元/月
初级厨师：5000-6000元/月
资深厨师：7000-7500元/月
服务领班：7000-7500元/月
在招岗位：
---服务员5人
岗位职责：接待客人，服务客人，店内卫生
1. 根据工作流程要求，做好各项清洁准备工作；
2. 清洗、消毒餐具/厨具；
3. 打扫餐厅以及公共区域卫生；
4. 回收清洗餐具，根据上级安排，做好开餐服务准备工作；
5. 开餐期间为顾客盛取食物及餐卡收银服务；
6. 保持与顾客的沟通，及时解答顾客询问
岗位要求：
1. 23~30岁;
2. 男女不限;
3. 有服务员经验;
4. 无犯罪记录，无明显纹身，发色不夸张，形象气质佳.
--吧员3人
岗位职责：
1. 熟悉各类酒水，饮料的调配和搭配；
2. 卫生与食品安全的管理；
岗位要求：
1. 最少半年吧台经验或咖啡师经验；
2. 熟悉各类酒水，懂咖啡拉花和调酒为佳；
3. 会使用excel和word；
4. 形象良好，性格温和；
--初级厨师6人
岗位职责：
1. 熟练掌握所烹制的菜系基本特点，熟知本菜系的烹制要领和技术要求；
2. 抓好各种出菜成品的标准，达到色香味级营养卫生；
3. 熟悉主料、配料、调味的使用。掌握炒、溜、炸、爆等基本烹调技法；
4. 了解嫩、滑、爽、软、糯、松脆等烹调特点；
5. 保证所需用具的洁净与使用功能，保证上菜速度，在规定时间内及时完成；
6. 做好帮上教下，以身作则，带好切配和粗加工人员，提高工作效率；
7. 负责所需菜品的清洗、切配和调制工作；
8. 负责店面餐具的清洗、消毒、保洁和摆放工作；
9. 负责按照餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生工作；
10. 严格按照菜品主辅料的投料比例、卫生标准、烹制菜肴，做到安全、卫生；
11. 对厨房突发性事件及时与直接上级主管沟通，事后对解决过程进行总结。
岗位要求：
1. 一年左右简餐/西餐厅厨房工作经验；
2. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳。
--资深厨师2人
岗位要求：
1. 可独立操作；
2. 熟悉食品安全、法律法规；
岗位要求：
1. 2-3年西餐厅/酒吧餐厅厨房工作经验，可独立操作；
2. 接受过西餐、简餐专业培训者优先。
--服务领班3人
岗位职责:
配合协助店长完成餐厅所以工作事项。
岗位要求：
1. 大专及以上学历，23-35岁；
2. 2年及以上西餐厅工作经验，1年及以上管理经验；
3. 有顾客服务意识，适应能力强；
3. 能够适应轮班工作制，服从店长安排。
4. 形象整洁得体；
5. 优秀的沟通表达能力，懂餐厅英语者优先。
工作时间：三班倒或者两班倒，服从店内安排
三班倒 22:00-次日7:00、7:00-16:00、13:00-22:00
两班倒 05:00-14:00、13:00-22:00
工作地点：浦东机场迎宾大道6001号 (浦东国际机场地铁站2号入口)