更新于 11月11日

餐饮店长

6000-8000元
  • 烟台福山区
  • 1-3年
  • 中专/中技
  • 全职
  • 招2人

职位描述

西餐厅烧烤店
岗位职责:
1.制定和完成各项经营指标,包括营业指标和客户指标;
2.按公司要求完成门店促销活动销售指标;
3.根据各项经营指标制定执行计划;
4.负责公司和门店的上传和下达,宣传和执行公司下达的目标任务、各项规章制度和其他指令;
5门店员工管理、培训、日常工作安排和人事调整;
6.门店清洁卫生、食品安全及其他安全管理;
7.门店财务管理;
8.门店菜品及服务品质管理和创新;
9.顾客投诉与意见处理;
10.执行门店标准化运营,确保安全运营、健康运营,打造凝聚力高的职业化服务团队;
11.门店备品设备的定期盘点和自查,配合财务进行周期性大盘点;
12.门店社群的管理和维护;
13.自媒体视频账号的更新和维护。
任职要求:
1.20-35岁,身体健康
2.中转及以上学历,有1年以上餐饮行业店长、2年以上餐饮行业工作经验
补充:
2家门店就近分配(莱山区、开发区万行)
工作时间:下午4:00-次日2:00 月休四天,法定假串休,节日福利+生日会+团建+商业险+包吃住

工作地点

烟台福山区万行广场斗满精酿酒局

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职位发布者

胡女士/人事经理

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公司Logo斗满(长春)餐饮有限公司
山东世基发展集团成立于2002年,是以地产开发、酒店民宿运营、环卫清洁、精酿啤酒运营、股权投资为核心发展产业的大型跨领域集团,产业遍布全国。精酿啤酒集团为集团公司布局啤酒板块业务应运而生,啤酒集团成立于2022年,目前集团下设精酿啤酒厂、啤酒博物馆及酒馆,产业链涵盖中下游。斗满精酿酒局门店成立于2021年,起源于长春,借助优质的自有精酿啤酒厂上游供应链优势,打造以25-35岁年轻人为精准消费群体的品质社交场所。斗满以餐+吧为基础,打造品牌专属夜经济酒馆运营模式,采用“微醺生活方式+圈层社交”作为品牌创新打法,以品类丰富的精酿啤酒为主,辅以特色鸡尾酒及洋酒,并提供丰富的西餐及融合菜肴,满足年轻人的休闲聚会及社交需求,目前已成功在区域内形成较大品牌影响力,成为夜生活酒馆标志品牌,在品牌认知、品类认知等诸多方面,拥有区域内行业领导地位。 2022年,斗满先后在沈阳,大连,烟台、乌兰察布等城市布局,将门店布局进一步延伸至北方多个重点城市;未来三年,斗满计划布局200家加盟店,达成全国知名的精酿啤酒品牌门店矩阵。
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