更新于 1月30日

厨师

4000-6000元
  • 梅州梅县区
  • 1-3年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

中餐食堂
工作职责:
一、厨房管理&烹饪制作
1.负责菜谱的拟定,确保营养、健康;
2.负责食材的采购,及验收、存放、保鲜管理,确保食品安全;
3.负责饭菜烹制,确保准时供餐,并适时研究新菜品,致力于满足员工不同口味;
4.负责厨房设备设施的管理及规划使用,操作区域环境、工具清洁,确保区域卫生及设备设施正常运转;
5.负责食材的统筹使用、储存管理,致力于利用最大化,杜绝浪费。
二、餐食配送
1.负责各农场餐食(三餐及其他食品)配送,确保准时、足量、安全、品质;
2.负责根据生物安全制度执行各场餐具分区管理、各场餐食分装,确保合规;
3.负责送餐车辆检修、维护、日常保养、管理等工作,确保车辆状态良好;
任职资格
1、了解生物安全基础知识、有员工餐制作经验;
2、具备烹饪能力、厨房管理能力、食材管理能力;
3、拥有吃苦耐劳,服务意识,安全意识、职业道德修养、创新精神;
4、身体健康、干净整洁,认同企业文化、适应隔离中心封闭式工作生活。

工作地点

梅县区正大康地养殖事业部梅州公司

职位发布者

刘子怡/人力资源专员

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公司Logo正大康地农牧集团有限公司
正大康地集团创办于 1979年,是由泰国正大集团和美国康地集团共同投资兴建的大型综合性畜牧企业,也是中国改革开放后在广东省深圳经济特区注册成立的第一家外商独资饲料企业,编号为“深外资证字:{1981}0001号〞。这些年来,中国养殖业的跨越式发展,也奠定了正大康地集团蹄疾而步稳的坚实基础。截至目前,正大康地集团业务涉及全价料、预混料、动物保健和养殖等事业板块,先后在深圳、汕头、广州、珠海、东莞、阳江、清远、梅州、开封等地成立了9家饲料公司、1家动物保健公司和4家动物养殖公司,始终保持平稳发展的良好势头。正大康地集团始终不忘初心,与客户同呼吸、共命运、心连心,把客户的期待变成实际的行动,把客户的希望变成生活的现实,共同推动行业进步与发展。随着中国农牧业进入新常态,正大康地集团将继续加快实施变革策略,以高度的社会责任感和打造百年品牌的巨大决心,成为安全生产、科学运营、创新发展的优秀企业典范。
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