更新于 11月13日

炒锅师傅

7000-8000元
  • 广州番禺区
  • 3-5年
  • 初中及以下
  • 全职
  • 招2人

职位描述

粤菜湘菜火锅店酒楼
工作地点:广州番禺合劲嘉福创新城(地铁:石基站)
岗位职责:
1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作,熟练运用炒、蒸、炸、煮等烹饪技法,精准把控火候,确保菜品口味与品质稳定。
2、负责开餐前的准备工作,如加工炸制品、提前烧制菜品等。
3、严格遵守厨房操作规范及食品安全卫生规定,确保厨房设备和环境的清洁卫生。
4、负责所使用厨具、设备的日常清洁与维护。
5、配合厨房团队完成食材的预处理、切配等辅助工作,确保出餐效率。
6、具备团队协作精神,能够与其他厨师紧密合作。
任职要求:
1、年龄24-45周岁,身体健康。
2、具备3年以上炒菜经验,熟悉各类烹饪技法,菜系不限。
3、能独立操作炒锅,准确把握火候,根据菜品特点灵活调整烹饪方式。
4、能接受做六休一、轮班的工作安排。
5、具备责任心和工作热情,能够适应高速快捷的工作节奏。

工作地点

广州番禺区合劲嘉福创新城

职位发布者

廖彩谊/人事经理

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清远市东秀集团有限公司成立于2013年,坐落于清远市飞来湖湿地公园,是一家专注于发展清远鸡农业、电商、文化、市场、旅游、餐饮、文创等农文旅综合性项目的集团公司,是清远鸡省级现代农业产业园的主体实施单位之一。集团旗下目前有清远市喜凤园新农业有限公司、清远市十三行文化发展有限公司、清远市东秀游乐项目有限公司、清远市麻鸡村餐饮管理有限公司等多家实体公司。
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