岗位职责
1、全面统筹前厅运营管理，包括服务流程优化、客诉处理、卫生标准执行及员工效率监督；
2、制定并实施服务团队培训计划，提升员工专业技能与顾客满意度（如服务礼仪、沟通话术等）；
3、负责前厅人员招聘、排班、绩效考核及团队文化建设，打造高凝聚力团队；
4、分析门店运营数据（如翻台率、客单价、客户评价），提出改进策略并推动落地；
5、协调前厅、后厨及后勤部门工作，确保高效协作与服务质量；
6、协助店长完成经营目标，参与营销活动策划与执行，提升门店业绩及品牌口碑。
任职要求
1、年龄25-40岁，大专及以上学历（能力优秀者可放宽），酒店管理、旅游管理相关专业优先；
2、3年以上餐饮/酒店行业经验，1年以上前厅管理或同等岗位经验，熟悉连锁餐饮运营模式；
3、具备卓越的领导力与执行力，能快速应对突发事件并妥善处理客诉；
4、熟悉前厅服务标准及餐饮系统（如POS、客如云系统软件）；
5、服务意识强，抗压能力佳，适应快节奏工作环境，具备团队赋能意识。