1. 负责蔬菜、生鲜食材及相关辅料的市场调研,筛选优质供应商,建立并维护稳定的供应商合作关系。
2. 根据公司配送需求,制定采购计划,及时完成采购订单,确保食材新鲜、足量、按时到货。
3. 严格把控食材质量,验收时核对食材的新鲜度、规格、数量等,杜绝不合格产品入库。
4. 跟踪市场价格波动,优化采购成本,在保证品质的前提下争取性价比最优方案。
5. 负责采购单据的整理、录入与归档,配合财务部门完成对账、结算等工作。
6. 及时处理采购过程中的突发问题,如食材短缺、质量异议等,保障供应链顺畅运行。
岗位要求:
- 熟练操作Office办公软件,持有C1及以上驾驶证。
- 具备较强的市场敏感度与谈判能力,能有效平衡成本、品质与交付效率。
- 拥有良好的沟通协调能力,可高效处理跨部门协作与供应商关系维护。