更新于 2月4日

果膏果酱研发工程师

2.5-5万
  • 新乡获嘉县
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招2人

职位描述

饮品甜品食品添加剂果酱果膏技术研发配方研发果泥
任职要求
一、学历要求:本科及以上学历,食品科学与工程、食品工艺、农产品加工等相关专业
二、工作经验:3年以上果膏、果酱或果蔬深加工产品研发工作经验,有完整的产品从研发到量产落地案例经验者优先考虑
工作内容
1. 精通果膏、果酱的配方设计、生产工艺及稳定性调试
2. 熟悉各类果蔬原料的理化特性、成熟度把控及预处理技术,掌握真空浓缩、低温杀菌、酶解澄清等核心工艺参数优化
3.能制定产品感官评价标准、理化及微生物检测指标,解决生产过程中出现的品质问题
4. 熟悉相关领域国家标准,了解行业最新法规及技术趋势
5.具备较强的实验设计、数据复盘及问题解决能力,能独立推进研发项目从概念到量产
薪资待遇
1、25000-50000元/月
2、包吃住

工作地点

新乡获嘉县同盟食品

职位发布者

李女士/HR

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公司Logo河南同盟食品有限公司
河南同盟食品有限公司是一家以A级预拌粉、黑巧纯脂巧克力、乳脂奶油和鲜果果酱为主要原料的冷冻甜品产销一体现代化企业。企业集产品研发创新、包装耗材自供给,终端设备同时自主研发。河南同盟食品有限公司是同盟集团旗下的企业,致力于为区县代理商免费打造食品工业化体系工厂,以赋能区县代理商的传统批发渠道及四大渠道。企业宗旨:以0利润为区县代理商免费打造食品工业化体系工厂;企业战术:采取有竞争单品,全部拉到成本价以打开市场的策略;河南同盟食品有限公司的出厂价几乎与其他工厂的生产成本价相当,这是它的核心竞争力。河南同盟食品有限公司通过抖音等渠道,目前已有55个代理商主动前来合作;同时企业还将布局了其他项目,包括贪吃丫品鉴馆(线下实体综合门店)、烘焙蛋糕系列、广式面点系列、预制菜系列和生鲜水果系列,以满足消费者对高品质、快节奏生活的需求。企业正在招聘区域销售经理,这个职位需要有一定的组建市场渠道和团队的能力,后续晋升路径:区域销售总监、省区销售总监、营销总监和项目副总;区域销售经理职责:包括谈判签约代理商(一区一县一代理),躬身入局引导代理商在各个渠道上销售贪吃丫产品:餐饮渠道、零售渠道、商超渠道、社区团购渠道。
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