生鲜品控经理

产品质量把控：
负责组织原辅材料验收，按比例抽样检验，如实记录并对异常情况进行处理与追踪，每次进原料时多次测量干物值，检查原料的干物与随车检验单是否一致，发现不符立即上报，减少公司损失。
对生产过程按照工艺流程相关参数进行监控，减少异常品发生，每天不定时对车间各工序工艺控制参数进行检测，发现不合格后及时向生产部反映，督促生产部及时调整，确保生产质量。
对成品进行检测，每次发货时对成品抽样检测，控制产品质量指标、重量，发现不合格及时反馈给生产部，确保出厂产品质量合格。
品控团队管理：
负责品控团队搭建及日常管理，完成人员梯队建设，统一各区域品控质量标准，规范品控基本动作。
按公司品质管理制度及流程对部门员工进行业务培训，指导一线品控专员进行看货、验货解标、平台货源上传、数据更新等相关工作。
检查化验员工作完成情况并考核，督促检查品控室各项工作进度，发现问题及时研究解决，重大问题及时汇报。
生产流程监控：
每天监督生产各类质量报表、生产记录、标识正确、相关检验报表、报告审核。
负责发货现场纠正、预防措施的监督验证，对存在的隐患进行改善。
质量问题处理：
对不合格品、质量问题及时分析判定并制定纠偏措施。
当产品出现质量问题时，与生产、销售部门合作，分析原因并共同解决。
负责产品质量把控和市场投诉处理，反馈各项质量问题。
其他工作：
负责迎接各类注册、认证、审核、复查换证等工作。
提交品控部常用仪器、药品及办公用品需购计划，做好仪器设备维护、保养，协助企业送检。
组织品控部全体员工培训、学习新产品、新分析项目的检验方法。
完成自己的本职工作及上级交办的其他事项。