食品企划工程师

负责食品产品的OEM合规化监督管理。
食品、保健食品、特医食品调研，企划，OEM
1.供应商全生命周期管理
1）负责OEM厂家的筛选、资质审核及合作评估，建立供应商准入标准及分级管理体系。
2）定期对现有OEM厂家进行质量审计（包括文件审核、现场检查），确保符合公司质量体系及国家法规要求。
3）主导合同条款中质量标准的制定，监督执行情况，处理违约或整改事项。
4）包装设计：与设计师协作，确保包装符合品牌调性及法规要求。
2.食品、保健食品、特医食品开发策划
1）概念设计：基于调研结果提出创意明确产品的核心卖点。
2）可行性评估：与OEM厂家协作，确认技术可行性、成本控制。
3）识别合作中的潜在风险（如产能波动、质量隐患），制定应急预案并定期评估改进。
3.品牌与营销策略
产品定位：确定目标市场及价值主张。
定价策略：结合成本、竞品价格及消费者心理预期，设计利润模型。
推广计划：制定线上线下整合营销方案。
4.跨部门协作与优化
1）与采购、销售部门协作，收集市场与客户反馈，协同OEM厂家优化生产工艺、包装设计及成本控制。
2）定期汇总监管数据，编制分析报告，为供应链决策提供依据。