更新于 9月5日

超市食品采购经理

6000-12000元·13薪
  • 郑州金水区
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招5人

职位描述

零售/批发食品/饮料
职责与任务:
1、制定采购策略:根据市场需求和超市的销售情况,制定合理的食品采购策略,包括采购计划、供应商选择、价格谈判等。
2、供应商管理:负责与供应商进行谈判,签订合同,确保供应商按时、按质、按量提供食品,并对供应商进行定期评估,确保供应商的优质性。
3、订单处理:根据销售情况和库存情况,制定合理的订单,确保食品的及时到货和准确无误的入库。
4、库存管理:负责食品的库存管理,包括库存预警、安全库存设定以及滞销商品的清理等。
5、质量控制:对采购的食品进行质量把关,确保食品的质量符合国家标准和超市的要求。
6、价格谈判:与供应商进行价格谈判,争取更优惠的价格和更好的折扣。
7、数据分析:定期对采购数据进行分析,包括采购成本、销售数据、库存周转等,为采购决策提供数据支持。
8、商品开发:做自有品牌产品开品计划,跟进开品过程及上架前宣传工作,确保自有品牌产品销售。
9、团队管理:负责食品采购团队的日常管理工作,包括团队建设、培训、绩效管理等。
10、沟通协调:与其他部门如销售部、运营部等进行沟通协调,确保食品采购工作的顺利进行。
11、领导交办的其他任务。

工作地点

郑州金水区福晟国际3号楼6层

职位发布者

朱女士/HR/HRBP

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