岗位职责:
1、【市场与用户洞察】负责茶饮品类市场趋势与竞品调研,分析用户需求与痛点,输出市场分析报告及产品开发建议;
2、【菜单战略管理】监测竞品菜单结构及价格带变化,结合销售数据,主导菜单产品生命周期管理及优化方案的跨部门落地;
3、【用户研究执行】独立设计并执行消费者调研项目(如问卷、访谈),深度挖掘消费动机与偏好,形成洞察报告;
4、【供应链协同】根据产品规划与门店需求,监控原料库存,提出优化建议,确保供需平衡。
岗位要求:
1、本科及以上学历,食品科学、市场营销、统计学、管理学等相关专业优先;
2、3年以上工作经验,快消品/零售行业背景者优先;
3、具备敏锐的市场洞察力、数据分析、项目管理及沟通协调能力。